Natūralu, kad joje galima rūkyti ne tik žuvis, bet ir mėsą, dešreles, dešreles ir kt. Rūkykla yra labai kukli, todėl ją nešdami nepadarysite didelių nepatogumų.
Tai padaryti dar lengviau, nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.
Mums reikės
- Padažas, geriausia iš nerūdijančio plieno. Emaliuotas dėl aukštos temperatūros ir tiesioginio ugnies poveikio greičiausiai netinka. Galite pabandyti pasiimti aliuminio.
- Karšto stovo grotelės.
Visa tai parduodama bet kuriuose parduotuvių induose. Manau, kad net mažuose miesteliuose tai nebus problema. Bet jei staiga nerandate grotelės - ją galima išpjauti iš statybinės grotelės. Arba net pasidarykite patys iš storos vielos.
Dvi rūkyklos gamybos galimybės
Viskas priklauso nuo tinklo. Jei jos kojos yra mažos, jas galima sulenkti, nuplėšti nuo apskritimo, žiūrėti nuotrauką.
Ir tiesiog padėkite jį ant keptuvės dugno. Štai ir jūsų rūkykla yra paruošta.
Antrasis variantas. Jei tai neįmanoma, tada reikia patikrinti skardą trijose vietose trikampio pavidalu ir įsukti varžtus, ant kurių guls grotelės.
Žinoma, lenkiant, variantas yra paprastesnis, tačiau viskas atskirai.
Kaip naudoti?
Viskas labai paprasta: drožles ar pjuvenas sudrėkiname vandeniu ir išverdame. Padėkite ant keptuvės dugno. Ant viršaus dedame vielinį stelažą, o ant vielinio stovo - prieskoniuose mirkytą žuvį (užteks druskos ir pipirų). Mes uždarome dangtį ir viską supilame į alkoholio, dujų degiklį arba ant ugnies žarijų.
Rūkymas paprastai trunka 10–30 minučių. Ir kvepianti, rūkyta žuvis yra paruošta.
Žygio ar žvejybos sąlygomis tai tik delikatesas. Kadangi maistas gryname ore įgauna tikrai stebuklingą skonį. Todėl verta skirti 10–15 minučių kempingo rūkymui pastatyti.
