Naminių krekerių receptas yra toks:
- - pusė balto kepalo;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių;
- - 0,5-1 arbatinio šaukštelio smulkios Himalajų druskos;
- - 40 ml augalinio aliejaus.
Skanūs krekeriai gaminami namuose tokiu būdu:
1. Iš pradžių batoną supjaustykite griežinėliais, tada supjaustykite juostelėmis. Turintiems daug laiko gali sugalvoti ir kitokių plyšių formų (apskritimų, ovalų).
2. Sudėkite prieskonius į sandarų maišelį.
3. Ten užpilkite druskos.
4. Supilkite aliejų.
5. Dabar ši aštri krekerių "vonia" yra paruošta.
6. Visą supjaustytą kepalą sudėkite į maišelį.
7. Uždarykite pakuotę. Aštrų sviesto mišinį sumaišykite su duonos riekelėmis. Druska ir prieskoniai turi būti paskirstyti ant kepalo gabalėlių paviršiaus.
8. Kepimo skardą su būsimais skrebučiais dėkite į orkaitę konvekciniu režimu. Po 15 minučių jie bus sausi ir paruošti. Kreipkimės linksmai!