Pasidaryk pats pasidaryk pats
Meistriškumo kursai, instrukcijos, naudingi patarimai, receptai.
» » »Greitas marinuotų pievagrybių receptas
Marinuoti grybai yra universalus stiprių stipriųjų gėrimų užkandis. Be to, gydymas puikiai dera su makaronais ir virtomis bulvėmis. Yra daugybė grybų marinavimo receptų, tačiau šis receptas yra geras tuo, kad gaminant grybai išlieka balti ir skanūs. Ir užkandis paruošiamas labai greitai.
Trumpas marinuotų pievagrybių receptas

Sudedamosios dalys


Šiems maisto produktams gaminti reikia aštrių marinuotų pievagrybių:
  • Pievagrybiai - 1 kg.
  • Actas - 200 g.
  • Lauro lapas - 3 vnt.
  • Riešutas - 1 šaukštelis.
  • Gvazdikėlis - 5 vnt.
  • Juodieji pipirai - 5 vnt.
  • Druska - 2 šaukšteliai.
  • Cukrus - 1 šaukštelis.
  • Augalinis aliejus - 200 g.
  • Krapų patiekalams patiekti.

Greitas receptas


Žingsnis po žingsnio paruošiami aštrūs marinuoti pievagrybiai:
1. Paruoškite grybus: nuplaukite juos, nuvalykite nešvarią dangą (jei yra) ir šiek tiek nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Trumpas marinuotų pievagrybių receptas

2. Paruoškite marinatą. Norėdami tai padaryti, giliame puode sumaišykite visus likusius ingredientus, išskyrus krapus.
Trumpas marinuotų pievagrybių receptas

3. Įdėkite puodą saldaus ir rūgštaus marinato ant ugnies. Į jį sudėkite paruoštus grybus ir uždenkite dangčiu. Į keptuvę nereikia pilti vandens. Ilgesio metu grybai leis sultims nukristi, jie po truputį nusistovės ir dėl to bus palaidoti marinate.
Trumpas marinuotų pievagrybių receptas

4. Kai tik grybai leis sultis (10–15 minučių), nuimkite keptuvę nuo viryklės. Jei grybai yra maži, nedelsdami išimkite juos iš keptuvės ir padėkite ant lėkštelės. Jei grybai yra dideli, leiskite jiems marinuoti 30–40 minučių. Gydymą atvėsinkite ir pagardinkite augaliniu aliejumi. Ant viršaus pabarstykite grybus smulkintais krapais ir patiekite.
Trumpas marinuotų pievagrybių receptas

Patiekalas, paruoštas pagal tokį greitą receptą, yra geras tuo, kad jį galima nedelsiant patiekti svečiams. Šiuo metodu marinuoti grybai šiuo metu skraido nuo stalo. Juk niekas negali jiems atsispirti. Nepaprastas apetitas!
Trumpas marinuotų pievagrybių receptas

Trumpas marinuotų pievagrybių receptas
Komentarai (1)
  1. Sektorius
    #1 Sektorius Svečiai 2018 m. Spalio 30 d., 14:48, p.
    1
    Vienas klausimas mane kankina. Ar šio recepto autorius grybus pagal tokį receptą gamino bent kartą?
    Na, kur jūs užpilkite 200 gramų kąsnio ir 200 gramų augalinio aliejaus?

Taip pat skaitykite

Skalbimo mašinų klaidų kodai