Šiems maisto produktams reikia dviejų porcijų prancūziškų bulvyčių:
- - 5 vidutinio dydžio bulvės;
- - 1 litras saulėgrąžų aliejaus;
- - geros druskos pagal skonį.
Patiekalas paruošiamas 10 minučių. Jei jums reikia gauti daugiau porcijų, ingredientų kiekį galima padidinti norimu kartų skaičiumi.
1. Bulves gerai nuplaukite, nulupkite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Supjaustykite maždaug vienodais gabalėliais.
2. Kad bulvė būtų traški, sudėkite ją į kiaurasamtį, atidarykite šaltą čiaupą ir palaikykite po srove, kad pašalintumėte nereikalingą krakmolą.
3. Tada padėkite bulvių batonėlius ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų drėgmę.
4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų virš ugnies, sudėkite bulves mažomis dalimis į ją.
5. Kepkite pjaustytas bulvytes aliejuje 10 minučių - kol pasirodys skani auksinė pluta - pasirengimo indikatorius.
6. Padėkite paruoštas bulves ant naujo popierinio rankšluosčio, įpilkite druskos, sumaišykite, palaukite, kol riebalai įsigers.
7. Kai dauguma riebalų yra ant servetėlės, galite laikyti patiekalą paruoštu!
8. Dabar reikia pasidaryti voką. Išspausdinkite, iškirpkite gražiu popieriumi.
9. Surinkite voko dalis, užlenkdami siūles.
10. Atsargiai suklijuokite vokų dalis prie siūlių. Vokas paruoštas!
Dabar į voką galite įdėti pjaustytų bulvyčių ir mėgautis atostogomis!
