Pasidaryk pats pasidaryk pats
Meistriškumo kursai, instrukcijos, naudingi patarimai, receptai.
» » »Kaip priversti kalmarus hehe
Galvakojų moliuskų kalmarai yra vieni pigiausių jūros gėrybių. Dėl palyginti mažos kainos šių moliuskų pirkimas yra prieinamas daugumai vartotojų. Kalmarų mėsoje yra aukštos kokybės baltymų, turinčių mažai riebalų. Jis gali būti rekomenduojamas laikantis visų dietų. Kaip pasigaminti skanių korėjietiškų kalmarų salotų hehe
Kaip priversti kalmarus hehe

Norėdami paruošti 5-6 kalmarų xhe porcijas:
  • kalmarai, be įdubimų ir galvos, 1,2 kg;
  • svogūnas 150,0 g;
  • morkos 100,0 g;
  • kelios skiltelės česnako;
  • aliejaus 100,0 ml;
  • acto rūgštis, 70% koncentracijos, 2 šaukštai. šaukštai;
  • sojos pupelių 2 šaukštai. šaukštai;
  • cukraus 1 šaukštelis;
  • druska pagal skonį;
  • kalendros, raudonųjų pipirų po 1/2 - 1,0 šaukštelio arba paimkite gatavą mišinį korėjietiškoms morkoms.

Kaip priversti kalmarus hehe

Kaip priversti kalmarus hehe

1. Rinkdamiesi kalmarus parduotuvėje, neturėtumėte pirkti jų filė. Paprastai šis importuotas produktas yra kuriamas po atšildymo ir vėl užšaldomas. Kalmarų hehe yra geriausia pirkti tiesiog su žarijomis be žarnyno gabenamų moliuskų skerdenų. Prieš verdant kalmarus reikia atitirpinti ir užpilti verdančiu vandeniu.
Kaip priversti kalmarus hehe

Švelni oda tuoj pat susiraukšlės. Lieka tik išskalauti skerdenas ir iš vidaus išimti plonas, bet patvarias plėveles.
Kaip priversti kalmarus hehe

2. Supilkite kalmarus, išvalytus vandeniu. Įkaitinkite iki virimo, virkite ne ilgiau kaip dvi minutes.
Kaip priversti kalmarus hehe

Tada iš karto reikia išimti iš vandens ir atvėsinti.
3. Svogūną smulkiai supjaustykite.
Kaip priversti kalmarus hehe

Jei nėra korėjietiškų morkų tarkos, kad ant jų būtų galima tarkuoti morkas, tada pirmiausia supjaustykite plonais griežinėliais, o tada pjaustykite šiaudeliais.
Kaip priversti kalmarus hehe

4. Labai stipriai įkaitinkite aliejų keptuvėje. Įdėkite svogūnus ir morkas.
Kaip priversti kalmarus hehe

Palaikykite ant stiprios ugnies porą minučių. Įdėkite kalendros ir karštųjų raudonųjų pipirų. Juos galima pakeisti paruoštu prieskonių mišiniu, skirtu korėjiečių morkoms. Sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką. Paimkite jį pagal skonį nuo 1 iki 4 gvazdikėlių. Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Į svogūnus su morkomis supilkite soją ir actą. Paruoštą padažą kalmarų hehe uždėkite į erdvų dubenį.
Kaip priversti kalmarus hehe

5. Išvirtus kalmarus supjaustykite plonais žiedeliais ar juostelėmis.
Kaip priversti kalmarus hehe

6. Prijunkite padažą su kalmarais. Maišyti. Norėdami pabandyti, jei reikia, įpilkite druskos.
Kaip priversti kalmarus hehe

Dviejų valandų šaldytuve reikalaukite šešiažolių kalmarų.
Kaip priversti kalmarus hehe
Komentarai (2)
  1. Irinaalexa
    #1 Irinaalexa Svečiai 2017 m. Rugpjūčio 27 d., 2:05, p.
    0
    Pirmą kartą bandžiau gaminti šį patiekalą - heh, tiesiog susijungimas. Niekada nemaniau, kad kalmarai taip gerai derės su česnakais ir pipirais. Juk jie tokie švelnūs. Išbandykite - labai skanu!
  2. Svečias Sergejus
    #2 Svečias Sergejus Svečiai 2019 rugpjūčio 19 d. 20:45
    0
    2. Supilkite kalmarus, išvalytus vandeniu. Įkaitinkite iki virimo, virkite ne ilgiau kaip dvi minutes.
    Taigi per tą laiką kalmarai taps guminiai ... ar tai tiesa?

Taip pat skaitykite

Skalbimo mašinų klaidų kodai