Niekada neatidarėte kokoso? Nebijok, tai visai nesunku. O be kokoso neapsieisi, nes jis suteiks reikiamo saldumo, kurio taip reikia romantiškų atspalvių kokteiliui.
Ingredientai dviems porcijoms:
ananasai - pusė vaisių, vanduo ir cukrus - du šaukštai. l., kokosų pienas - 50-60 ml, kokoso minkštimas - apie 20 g, šampanas - pagal poreikį.
Paruošimas:
Nuo kokoso nuimkite išorinę odelę. Paprastai tai lengva padaryti su plaktuku. Turite laikyti veržlę pakabintą ir smogti asistentui buku puse vaisiaus viduryje.
Tačiau kartais pasitaiko klaidų, kaip šiuo atveju. Riešutas įtrūko tinkamose vietose, tačiau kevalas neatsisuko ir, kaip pasisekė, kartu su juo nukrito pusiau. Piene yra nešvarumų.
Bet neturėtumėte nusiminti. Pieną nukoškite.
Kokoso minkštimą sutarkuokite gabalėliais. Padėkite ant lėkštės, kad išdžiūtų.
Iš vandens ir cukraus paruoškite sirupą. Jo prireiks akiniams papuošti. Kaip patikrinti, kiek laiko reikia virti? Cukrus ištirps, atvės.
Tada pamerkite stiklines į jį pakaitomis ir kokoso drožlėse.
Kol jūsų grožis džiūsta, užsiimkite ananasais. Nulupkite ir išspauskite iš jo sultis. Štai dar viena nedidelė gudrybė, padedanti sutaupyti ne tik laiko. Pavyzdžiui, jei turite didelę sulčiaspaudę, kam ją naudoti tiek daug produktų. Štai kodėl jums nereikia jo valyti, o tiesiog nupjauti pusę, kad būtų patogiau naudoti įprastą citrusinių vaisių sulčiaspaudę.
Į šaltą kokosų pieną supilkite ananasų sultis. Išplakite juos iki vientisos masės.
Ananasų-kokoso mišinį supilkite į stiklines ir užpilkite šampanu. Patiekite su ananaso gabalėliais, pabarstytais kokosu. Ir tegul jūsų romantiška vakarienė būna sėkminga!
Dėmesio! Alkoholio vartojimas bet kokiu kiekiu kenkia jūsų sveikatai!
