Aš siūlau iškepti tingų strudelį su obuoliais. Apskritai kepimas ruošiamas iš išmetamos tešlos, kurios kepimas užtrunka šiek tiek laiko. Vietoj tešlos galite saugiai naudoti paruoštą pita duoną. Jį galima įsigyti iš anksto ir naudoti pagal poreikį. Daugybė greitų patiekalų „Lavash“ yra nelaime, su jos pagalba galite padaryti stebuklus, gaminti puikius desertus, taip pat užkandžius.
Norėdami paruošti strudelį, turite:
obuoliai - 6 vnt .;
pita lapas - 1 vnt .;
cukraus pagal skonį;
cinamonas - 1 šaukštelis;
sezamo sėklos - 1 šaukštelis;
vanilinas;
sviestas - 50 g.
1. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
2. Įpilkite cukraus į obuolius pagal skonį, įpilkite cinamono ir žiupsnelį vanilino. Dėl šios kompozicijos įdaras yra ne tik skanus, bet ir saldus, taip pat kvapnus.
3. Sviestą reikia sudėti į dubenį ir išlydyti vandens vonelėje ar mažoje karštyje.
4. Paguldykite pita duoną ant stalo ir tešlos teptuku sutepkite plonu lydyto sviesto sluoksniu. Dėl šios priežasties kepant pita duona pasirodys traški.
5. Dabar tolygiai išklokite įdarą.
6. Sandariai susukite ir uždėkite siūlę žemyn ant kepimo skardos, kad ritinys neišsiskleistų.
7. Teptuku sutepkite ritinio paviršių likusiu sviestu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
8. Įdėkite strudelę į orkaitę 180 ° C temperatūroje 20 minučių.
Patiekite jį šiltą arba šaltą, supjaustytą porcijomis.
Galite nedelsdami padalinti pita į dalis ir padaryti mažus porcijomis ritinius. Tešlos pluta yra plona ir labai traški, šiek tiek primenanti tešlą.
