Pasidaryk pats pasidaryk pats
Meistriškumo kursai, instrukcijos, naudingi patarimai, receptai.
» » »Naminis Kozinaki
Nuo vaikystės visi prisimename kozinaki skonį, šį sveiką ir paprastą desertą. Galite jį virti patys, pridėdami originalų skonį pagal jų skonį.

Norėdami paruošti gozinaki, jums reikės:
- Pusė stiklinės greitai paruošiamų avižinių dribsnių.
-Viena stiklinė nuluptų saulėgrąžų sėklų.
- Pusė stiklinės įvairių riešutų (šiame recepte naudojami graikiniai riešutai, anakardžiai, migdolai).
-150 gramų kokosų.
-50 gramų džiovintų abrikosų be kauliukų.
-100 gramų tamsių razinų be sėklos ir kotelio.
-50 gramų be kauliukų džiovintų slyvų.
-1/2 stiklinės bet kokio medaus.
-200 gramų saulėgrąžų aliejaus.

Dėl gozinaki paruošimo


1. Džiovintus abrikosus, slyvas ir razinas pirmiausia reikia vieną valandą pamirkyti šiltame vandenyje.

pamirkykite slyvas ir razinas


2. Tuo tarpu mes susmulkiname riešutus, galite tai padaryti rankiniu būdu arba galite naudoti trintuvą.

susmulkinkite riešutus


3. Kitas dubenyje sumaišykite sėklas, susmulkintus riešutus, avižinius dribsnius, kokosų dribsnius ir tolygiai sumaišykite į vientisą masę.

dubenyje sumaišykite sėklas


4. Gerai nuplautus džiovintus abrikosus, razinas, džiovintas slyvas sumalkite trintuvu, nepageidautina jas paversti minkštimu, gabalėliai turėtų būti vidutinio dydžio.

sumalkite trintuvu


5. Po to sumaišykite juos su riešutų, sėklų ir grūdų mišiniu, išmaišykite.

prisijungti


6. Tada įpilkite medaus, jei jis yra tirštas ir cukruotas, tada tolygiai įtrinkite jį šaukštu, kad kepdami mūsų gozinaki gerai ir vienodai priliptų.

įpilkite medaus


7. Pačioje pabaigoje supilkite saulėgrąžų aliejų, pabandykite apskaičiuoti jo kiekį taip, kad mišinys būtų kaip tiršta grietinė.

užpilkite saulėgrąžų aliejaus


8. Įpilkite šiek tiek cinamono, jei norite.

šiek tiek cinamono


9. Po to masę supilkite ant kepimo skardos, padengtos alyvuotu kepimo pergamentu.

masę supilti ant kepimo popieriumi išklotos skardos


10. Mes paskirstome masę ant kepimo skardos, kurios storis yra 1-2 centimetrai.

Paskirstykite masę


11. Džiovinkite 120 laipsnių temperatūros orkaitėje 15 minučių. Kai kozinaki visiškai atvės - supjaustykite juos gabalėliais.

Sausas


12. Dėkite į lėkštę, papuoškite uogomis. Nepaprastas apetitas!

Naminis Kozinaki
Komentarai (0)

Taip pat skaitykite

Skalbimo mašinų klaidų kodai