פיצה על הכיכר

מתכון לפיצה על כיכר הוא ממצא אמיתי במקרה בו רוצים לבשל מנה טעימה ומשביעה בזמן הקצר ביותר. לדוגמה, אורחים לא צפויים הגיעו. אתה יכול לבשל פיצה כזו לארוחת הבוקר אם נשאר לך רק קצת מארוחת הערב: קצת נקניק או בשר, פרוסת גבינה, חצי עגבנייה, לחם יבש. מתוך זה "קצת" תהיה מנה אהובה על ילדים ומבוגרים.

לפיצה על כיכר תצטרך:

4-5 פרוסות כיכר (הכמות תלויה בקוטר התבנית);
ביצים (זוג ביצים מספיק למחבת קטנה, לפחות ארבע לתבשילים בקוטר התחתון הגדול);
25-50 מ"ל חלב;
נקניק, בשר, פטריות (מוצרים וכמותם באופן שרירותי);
100-150 גרם גבינה קשה או מעובדת;
עגבנייה טרייה או מיובשת;
בצל וגזר לבישול יתר;
שמן צמחי.

הכנת פיצה:

1. בישול "מלית" לפיצה. לשם כך, חתוך לחתיכות נקניק, פטריות או בשר. אם יש קצת מהכל זמין, אנו מייצרים מוצרים שונים ממוצרים אלה.



2. מטגנים את הבצל. אפשר להוסיף גזר, עגבניות לבצל.



3. שלב ירקות, פטריות, בשר ונקניק והעביר את המסה הזו לכוס. חותכים את הכיכר לפרוסות.



4. קלות לחם קלות מצד אחד והופכים. אנו ממלאים את כל החללים בין פרוסות הכיכר עם חתיכות קטנות של לחם.



5. טורפים את הביצים עם חלב.




6. שים את המלית על ה"עוגה "מהכיכר ושפוך אותה באופן שווה עם ביצים טרופות.




7. מפזרים פיצה עם גבינה מגורדת, מכסים את התבנית במכסה. צמצם את האש למינימום. זמן הבישול כעשר דקות (מונחה על ידי מוכנות מילוי הביצים).



פיצה מוכנה. נבדק: טעים!