סלט פירות אננס

• אננס 1 יחידה.
• קלמנטינות 4 יח'. קָטָן.
• אגס 1 PC. גָדוֹל.
• יוגורט 1 יחידה. זכוכית סטנדרטית קטנה.

חותכים בזהירות את האננס לרוחב. תצטרך להתאמץ מאוד, אבל זה שווה את זה. אין צורך לחתוך את הזנב הירוק של האננס. לאחר מכן, קח כף או סכין עם להב רחב והסר את העיסה. שתי "סירות" ישמשו כקערות סלט מקוריות.

חותכים את האגס לקוביות קטנות, ופשוט מחלקים את המנדרינות לפרוסות. מתבלים את הסלט ביוגורט ומערבבים בקערה נפרדת. ישנן דרכים שונות לקשט סלט פירות. לדוגמה, ניתן להשתמש בסכין ירקות להכנת שוקולד צ'יפס דק, כמו בתמונה. או ממיסים שוקולד ויוצקים כף על הסלט, לאורך קו זיגזג.

בתאבון!!