סלט "תוצרת בית"

לסלט הפשוט הזה תצטרך:
- 3 ביצי עוף;
- בערך כף עמילן תפוחי אדמה;
- פילה עוף 200 גרם;
- גזר קוריאני 100 גרם;
- בצל אחד;
- מיונז 2 כפות;
- שמן חמניות.

הכנה:
1. טורפים ביצים עם עמילן, אופים לביבות וחותכים אותן לרצועות.



2. מרתיחים פילה עוף במי מלח. לאחר מכן חותכים את הפילה לרצועות.



3. חותכים את הבצל לחצאי טבעות ומטגנים בשמן חמניות.



4. קוצצים את הגזרים בקוריאנית או מחליפים אותם בגזרים מגוררים ו-2-3 שיני שום מגורדות.
5. מערבבים הכל ומתבלים במיונז.