כל אם אכפתית מבקשת לרצות את הילדים עם מנה מתוקה ובריאה. ניתן להכין סלט פירות מעניין תוך דקות ספורות ללא קושי רב.
מרכיבים
• חצי מוט שוקולד מריר;
• שתיית יוגורט, פרי ופירות יער - כוס אחת;
• בננה;
• שני פירות קיווי;
• תפוח גדול;
• מנדרינה;
• אגס;
• כתום.
שיטת בישול:
1. התפוח קלוף וקלף, ואז חותך לקשיות דקות ואחידות.
2. אגס צריך לבחור רך ועסיסי. יהיה צורך לנקות אותו גם מזרעים וקליפות, ואז לקצוץ לקוביה.
3. בשלב הבא, מקלפים את הקיווי וחותכים את הפירות לחתיכות גדולות.
4. מוציאים את הקליפה מהבננה וקוצצים אותה בעזרת סכין על הצלחות השוות.
5. קולפים פירות הדר וקוצצים אותם, מחלקים אותם תחילה לפרוסות. כדי להסיר את הסרט הלבן הוא רק מזנים מסוימים של מנדרינות ותפוזים.
6. הפירות מערבבים בקערת סלט עמוקה ואז מוסיפים יוגורט.
7. השוקולד נשמר במקפיא לפחות 5 דקות ומשפשף על פומפיה עדינה.
8. שמים מסת קערה בקערות סלט מחלקות, מפזרים שכבה שוקולד עבה, מקשטים בפרוסת קיווי וחתיכת שוקולד קטנה.
קינוח טעים ובלתי מזיק לחלוטין ישמח לא רק את מעשני הקונדס הקטנים, גם האורחים המבוגרים ייהנו ממנו. הסלט יהיה רלוונטי בתפריט החגיגי, ומתאים גם כארוחת בוקר או ארוחת ערב קלה. הגישו את המנה טוב יותר למילקשייק עם גלידה, מיץ פירות יער, ג'לי פירות.
הערות (1)