עשה זאת בעצמך
שיעורי אמן, הוראות, טיפים שימושיים, מתכונים.
» » »לביבות תפוחי אדמה עם בשר
לביבות תפוחי אדמה עם בשר - מנה המיועדת לאניני טעם של תפוחי אדמה. יש לו טעם, מראה וארומה שאין כמותם. מוסיף גרידות למנה כזו בשר חזיר צלוי. בטח רבים יאהבו אפשרות זו של לביבות תפוחי אדמה.
כמות המרכיבים מיועדת ל -3 עד 4 מנות. לקציצות, קלף 600 גרם תפוחי אדמה ואז גרד אותה על פומפיה עדינה. אליו הוסיפו 1 בצל מגורר ושום שהועברו דרך מכבש (2-3 ציפורן). בנוסף, הוסף 1 כף. l קמח חיטה, ביצה אחת. מערבבים את המלח והפלפל לפי הטעם, מערבבים היטב. זה צריך להיות בעל עקביות עבה. השתמש בידיים שלך בכדי ליצור כמה פריטרים בעובי של 0.5 - 1 ס"מ. מטגנים בשמן צמחי במחבת מחוממת היטב עד לבישול למחצה.

לביבות תפוחי אדמה עם בשר

לביבות תפוחי אדמה עם בשר


בשר חזיר שומני (300 גר ') חתוך לחתיכות קטנות ומטגן במחבת עד לבישול. קלף 1 בצל גדול חתוך לקוביות בינוניות, מטגן באותו שמן שעליו מטוגן הבשר.

לביבות תפוחי אדמה עם בשר

לביבות תפוחי אדמה עם בשר


הוסף לבצל 1 גזר קצוץ בחצאי טבעות. מוציאים אותו עד שהוא מוכן למחצה.

לביבות תפוחי אדמה עם בשר

לביבות תפוחי אדמה עם בשר


בכל סיר הניחו לביבות מוכנות, בשר ורוטב מהבצל והגזר בשכבות. צריכות להיות לביבות מלמעלה. הוסף לסירים של 0.5 כפות. l שמנת חמוצה (סמיכה) וכף כף. l מים. משרים בתנור בחום של 200 מעלות עד שהוא רך. לאחר כ- 30 דקות ניתן להסיר את הסירים. שים את הלביבות המוגמרות על צלחת ויוצקים אותן 1 כף. l שמנת חמוצה.

לביבות תפוחי אדמה עם בשר


תיהנו מהטעם הייחודי של לביבות תפוחי אדמה.

לביבות תפוחי אדמה עם בשר
תגובות (0)

קרא גם

קודי שגיאה למכונות כביסה