עשה זאת בעצמך
שיעורי אמן, הוראות, טיפים שימושיים, מתכונים.
» »אני לא קונה פטריות חמוצות, אני מבשל בעצמי לפי מתכון מהיר תוך 15 דקות
שמפיניונים כבושים הוא מנה ראשונה קלאסית שתתאים לכל שולחן. הידעת שקלמפיניונים חמוצים טעימים ואמיתיים באמת קלים להכנה בבית וגם לרכישה בחנות? זה לוקח רק חמש דקות! מתכון שלב אחר שלב עם תמונה יעזור ליצור חטיף כמה שיותר מהיר וטעים.
כיצד להכין פטריות כבושות תוך 15 דקות

החומרים


כדי להכין שמפיניונים חמוצים פריכים, תזדקק למרכיבים הבאים:
  • שמפיניונס מיני - 250 גרם
  • שמן זית - 20 מ"ל.
  • עלה דפנה - 1 pc .;
  • חומץ - 1 כף;
  • מים - 50 מ"ל.;
  • תבלין - 3 אפונה;
  • סוכר - 1 כפית
  • צ'ילי - 1/5 יח ';
  • מלח - 1 כפית;
  • טימין מיובש - כמה זרדים;
  • תערובת פלפל - 1/2 כפית

בישול:


1. שלב חומץ בכלי עמוק עם מים, דפנה, שמן, תבלינים, מלח, סוכר ותערובת פלפלים חריפים. מערבבים את המרינדה ומשאירים למשך מספר דקות להמסת גבישי הסוכר והמלח.
כיצד להכין פטריות כבושות תוך 15 דקות

2. להוסיף פטריות. מערבבים את כל הרכיבים ושולחים את חומר העבודה באש.
כיצד להכין פטריות כבושות תוך 15 דקות

מרתיחים את הפטריות לאחר הרתיחה במשך חמש דקות בלבד.
כיצד להכין פטריות כבושות תוך 15 דקות

3. טוחנים את הצ'ילי, מסירים את העלים מענפי התימין.
כיצד להכין פטריות כבושות תוך 15 דקות

4. הניחו את הפטריות הכבושים בצנצנות או במיכל אחסון עמיד בחום. הוסף צ'ילי וטימין. ערבב את הרכיבים. פטריות כבושות מוכנות להגשה מייד לאחר הקירור! תאבון טוב!
כיצד להכין פטריות כבושות תוך 15 דקות

פטריות אינסטנט כבושות הן אפשרות נהדרת למנה ראשונה מתובלת לשולחן חגיגי או לארוחת ערב ביתית. שמפניונים פריכים מאוד, כבושים ומלוחים. הארומה של המתאבן גורמת מייד לתיאבון! אפשר להשתמש בשמפיניונים כבושים כאלה להכנת מגוון חטיפים, להוסיף לסלטים עם פטריות ומטוגנים. נסה לבשל פטריות כאלה ובטח תופתע כמה מהר אתה יכול להכיל פטריות!

סיכום


  • תפוקה: צנצנת של 300 מ"ל.
  • זמן הבישול: 7 דקות (רותחים ומערבבים את המרינדה) + זמן קירור.
  • תכולת קלוריות: 83.7 קק"ל / 100 גרם, BZHU - 3,1 / 6,3 / 3.
תגובות (0)

קרא גם

קודי שגיאה למכונות כביסה