כיצד לתקן סכין מטבח עם קצה שבור (טיפ)

אם תטפלו בסכין ברשלנות, תוכלו להזיק ואף לשבור את קצהו. כתוצאה מכך, האובייקט החותך מאבד לא רק את המשיכה החזותית שלו, אלא גם חלק מהפונקציות החשובות שלו. זה הופך להיות לא מאוד נוח עבורם לעבוד ולא מאוד פרודוקטיבי. ניתן לתקן ליקוי זה על ידי שימוש בכלים וחומרים זמינים וזולים.

יצטרך

כדי להתחיל בעבודה זו ולהשלים אותה בהצלחה, בנוסף לפריט השחזור, עליך להצטייד ב:

• מקדחה קטנה;
  
• אביזרי מקדחה (חיתוך, שחיקה, ליטוש גלגלים ומשחה שוחקת);
  
• סַמָן;
  
• מַהְדֵק;
  
• אבן השחזה משולבת;
  
• מוסת.

תהליך התאוששות

בואו נבחר שיטה לשיקום קצה הסכין. אתה יכול להסיר את המתכת מצד הלהב. הוא דק ותהיה פחות עבודה משמעותית. אבל אז תצטרך ליישר מחדש את קצה החיתוך, מה שרק בעל מלאכה מנוסה יכול לעשות.
הסתפקנו באופציה של הסרת מתכת רק מחלקו האחורי של הלהב. כמובן שכאן המתכת עבה יותר ולכן נפח המתכת שהוסרה גדול יותר, אך לא תצטרכו להתמודד עם שחזור להב הסכין.
כדי לעשות זאת, השתמש בטוש שחור כדי להצל את החלק הזה של המתכת של הסכין שאנחנו הולכים להסיר ולקבל את קצה הלהב.


אנו מהדקים היטב את להב הסכין המשוחזר למשטח העבודה, באמצעות מהדק מתאים לכך.

בעזרת דיסק חיתוך המחובר לציר של מקדחה מיני, אנו מסירים את רצועת המתכת המוצלת על הלהב. במקרה זה, מהירות הציר צריכה להיות ממוצעת כדי לא להתחמם יתר על המידה ולשחרר את המתכת של הלהב.


סיימנו את החלק העיקרי והחשוב ביותר של העבודה. עכשיו אתה צריך לעבד את אזור החתך בצורה כזו כדי לתת לו את הצורה הדרושה ואת המראה היפה.




באמצעות אותו מקדחה, אנו מעבדים את החלק האחורי שהשתנה של הלהב ב-3000 סל"ד עם קבצים מצורפים שונים ברצף הבא:

• גלגל שחיקה בעל גריסה גבוהה;
  
• גלגל שחיקה בעל גריסה נמוכה;
  
• דיסק ליטוש תיל;
  
• גלגל ליטוש סינטטי;
  
• גלגל ליטוש לבד, עם חלק קטן של משחת ליטוש מונחת עליו מראש (GOI, Dialux וכו').

כל שנותר הוא להשחיז את להב הסכין, תוך שימוש ברציפות באבן השחזה בעלת שני צדדים בגדלים שונים של גרגירים ואבן שחיקה בצורת מוט פלדה עגול או סגלגל עם חריצים אורכיים.






מאמר מקורי באנגלית