כמה אננס קצוץ להפליא

אננס כבר מזמן לא חדל להיות אורח נדיר בשולחנותינו. הפרי האקזוטי הזה הוא פינוק ועיטור בכל שולחן חג. אבל איך להגיש אותו נכון ויפה כך שיהיה נוח לאכילה? ישנן דרכים רבות לעשות זאת. נסה להכין סירות תאילנדיות יפות מאננס. כדי להכין סירות אננס אתה צריך רק סכין ארוכה וחדה.
עליכם לקצוץ את האננס לפני הגשת צלחת הפירות על השולחן בכדי לשמור על מראה הפרי.

רצף פרוסת אננס

ראשית, שוטפים את האננס מתחת למים זורמים, מייבשים אותו עם מפית כך ששום חרקים מפתיתי האננס לא ייפלו על הצלחת.

ואז חתוך את הזנב עם העלים.

חותכים את האננס לאורכם לשניים.

ואז חותכים כל מחצית שוב לשני חלקים. אז אתה מקבל ארבע סירות אננס.

קח רבע אננס. הכנס סכין וחותך לאורך הציר, אך לא מגיע לקצה של סנטימטר וחצי.

ואז, עם סכין, הפרד את הבשר מעור האננס הנוקשה.

עיסת אננס חתוכה לפרוסות בעובי של כ -0.8 ס"מ.

הכנס את הפרוסות חזרה לסירת האננס.

כעת דחפו את הנתח הפרוס האכיל לכיוונים שונים בתבנית לוח דמקה.

סירת האננס מוכנה. לנוחיות הגשת האננס תוכלו לתקוע שיפוד בכל פרוסה. מוסיפים סירת האננס כל פרי, פירות יער ומגישים.

אננס הוא מנה נהדרת שבהחלט תעטר את השולחן החגיגי בדיוק בזמן, והניחוח הקסום שלו בהחלט יעודד את כולם.