שלום גבירותיי ורבותיי. היום נדבר על הכחול, חמצון או השחרה של פלדה. זוהי שיטת ציפוי פלדה בשכבה דקה של תחמוצות ברזל. הוא מגן על המתכת מפני קורוזיה וגם נותן גוון אטרקטיבי למוצר. אתה יכול להשיג שחור כחול-שחור, אפור או כחול. התהליך מתרחש בהשפעת שיטות כימיות (אלקליות או חומצות) ותרמיות. אראה מספר שיטות שבדקתי באופן אישי.
הכחול לוהט
נתחיל בשיטה המהירה ואולי היעילה ביותר.
אנחנו נצטרך:
- שמן מכונה.
- מסיר שומנים.
- לֶאֱפוֹת.
- רוח לבנה
תהליך הכחול להב:
נצחצח את הסכין בטמפרטורה ושמן. השתמשתי במכונה, אבל גם חמניות יעבוד. המוצר שיכשיל, במקרה שלי סכין, חייב להיות מוסר שומנים. השתמשתי ברוח לבנה.
לאחר מכן, שפכו את השמן לכלי, רצוי פורצלן, שפכתי אותו לספל. אנחנו טובלים את הלהב בשמן ומכניסים את הספל לתנור בטמפרטורה של כ-280 מעלות צלזיוס. כמה מילים על התנור.באופן אידיאלי, אנחנו צריכים תנור מופל עם בקרת טמפרטורה, אבל איפה אנחנו יכולים להשיג אחד? תנור מטבח יתאים, אבל החדר צריך להיות מאוורר היטב. השתמשתי בבית מזייף קירור וגם בתנור קירור.
האפשרות השנייה רחוקה מלהיות הטובה ביותר, שכן השמן מתחיל לרתוח ולהתאדות, מה שמלווה בריח לא נעים, כמו גם האדים עצמם (בגלל זה התנור הוא לא הכיריים הטובים ביותר). אתה צריך להרתיח את הסכין כך במשך 10 עד 20 דקות, עד שאתה מרוצה מהגוון. הנה התוצאה:
לאחר שנתת למוצר להתקרר, נגב אותו שוב עם מסיר שומנים ונגב יבש. כמובן, התקשות לא תיעלם בשיטה זו.
הברקה בחומצת לימון
שיטה די מוכרת ויעילה, אבל ארוכה יותר.
אתה תצטרך:
- חומצה לימון.
- מים חמים.
- מסיר שומנים.
- מפיות.
תהליך הברקה:
עבור 0.5 ליטר מים אתה צריך כ-50 גרם לימון. מזגתי 10 גרם לכוס של 150 מ"ל. החומצה צריכה להתמוסס לחלוטין במים. לאחר מכן, אנו גם מסירים את פני הלהב ומורידים אותו לתמיסה. לאחר מספר דקות אמורות להיווצר בועות על המוצר.
ההשחרה אורכת בין חצי שעה לשעתיים. באופן כללי, זה תלוי בפלדה, אבל ניסיתי מותגים שונים והתוצאות די זהות עבור כולם. כל 15 דקות, יש להוציא את הלהב ולנגב אותו במפיות, תוך הסרת משקעים שחורים. ברגע שאתה מרוצה מהצבע, אתה יכול להוציא את הסכין ולנגב אותה בשמן צמחי, זה יעצור את התגובה.
וכן, המים צריכים להיות חמים 70-90 מעלות צלזיוס. למרות שלעתים קרובות קבעתי את הטמפרטורה הזו, התהליך התנהל בצורה לא אחידה.
הנה שתי דוגמאות שונות לחלוטין זו מזו.
הבדלים עקב דרגות פלדה שונות. הכהה יותר היא עתירת פחמן (לשעבר קובץ), השחרה אידיאלית עבור מותגים כאלה.ובכן, כל הזמן ניגבתי את הלהב. הסכין השניה היא פלדה עדינה, שפשוט השארתי בתמיסה למשך יממה בערך, והתהליך לא היה אחיד. בסך הכל, אני עדיין מרוצה מהתוצאה, הגוון יצא מעניין (יש גוון צהוב בתמונה, אבל במציאות אני שם לב לזה).
זה עוד קובץ שהפך לאפור תוך חצי שעה.
הברקה בחומץ
אתה תצטרך:
- חומץ שולחן 9%.
- מסיר שומנים.
תהליך הברקה:
את החומץ צריך להרתיח, אבל אפשר להסתדר בלעדיו. הוא כבר מריח נורא, אז התייאשתי. אבל החומץ לא צריך להיות קר, לפחות בטמפרטורת החדר. ניתן לשטוף את הלהב מתחת למים חמים כך שהוא גם יתחמם, ואז להסיר שומנים ולטבול בחומץ, וגם לנקות אותו ממשקעים שחורים כל 15-20 דקות.
לאחר מכן, נגב את הלהב בשמן.
התוצאה היא כזו:
כל השיטות הללו מאפשרות לחמצן את הלהב, מה שיגן עליו מפני חלודה וגם יעניק לו צבע גוון מעניין. בכל המקרים, אסור לנשום פנימה את אדי הכחול; הם מזיקים לבריאות.
כל השיטות הללו יאפשרו לך להשיג כל תוצאה שתצטרך. הציפוי עמיד למדי בכל השיטות המתוארות, והוא בהחלט יחזיק מעמד כמה שנים. אני מקווה שהמאמר היה שימושי עבורך.
