מרכיבים נדרשים
כדי להכין פיתיונות, אתה צריך את המוצרים הנפוצים ביותר, שנמצאים כמעט בוודאות בכל בית:
- 150 גרם מים.
- 4 שקיות ג'לטין.
- 3 כמוסות שמן דגים.
אני מוסיפה גם מעט צבעי מאכל, אבל זה לגמרי אופציונלי.
הכנת פיתיון
כאשר כל המרכיבים נאספו, אתה יכול להתחיל להכין פיתיון.
יוצקים 3/4 כוס מים לתוך סיר קטן או מיכל מתכת אחר.
כדי להפיק שמן דגים מקפסולה, אני מחורר אותו עם מחט ואז סוחט אותו לתוך המים המוכנים.
המים מונחים על אש נמוכה ומחממים מעט.
אני שופך את הג'לטין למים חמים, כדי שיתערבב יותר קל.
חָשׁוּב! בתהליך החימום מערבבים כל הזמן את התערובת!
לאחר קבלת מסה נוזלית הומוגנית, אני מוסיף צבע בקצה הסכין, ולאחר מכן אני מערבב הכל ביסודיות שוב.
עכשיו זה הזמן לצקת את התערובת לתבניות.
מכיוון שזו לא הפעם הראשונה שאני מכין פיתיונות כאלה, יש לי כבר טופס מוכן. אתה יכול לעשות את זה פשוט מאוד בעצמך מסיליקון בנייה.
לאחר מילוי, הכנסתי אותו למקפיא למשך 10-15 דקות. כשהתערובת מתקשה ביסודיות, אני מוציאה את התבנית, מוציאה את הפיתיונות המוגמרים, ואז חוזרת שוב על התהליך.
באילו חומרים ניתן להכין תבניות ליציקה?
אפשר להשתמש בקשיות קוקטייל רגילות מפלסטיק כתבנית ליציקת הפיתיון.
הבעיה היחידה עם הצורות הללו היא שג'לטין נוזלי דולף מהן. פתרתי את הבעיה בצורה הבאה:
- אני חותך את הצינורות לשניים כדי לקבל הרבה קשיות קצרות.
- אני מחבר אותם עם רצועה אלסטית.
- אני מוזג את תערובת הג'לטין החמה לכוס.
- אני מכניס לשם את הצינורות, הם ממולאים בג'לטין.
- הכנסתי את הכוס למקרר.
לאחר שהג'לטין מתקשה, אני מוציא את הפיתיון מהצינורות. לרוב, חתיכות ג'לטין קפואות יוצאות מצינורות קוקטייל בקלות (אני דוחפת אותן החוצה בעזרת מסרגה עבה), אבל חלקן יש לחתוך כדי להוציא את התוכן.
עֵצָה! שמור פיתיונות מוכנים במקרר אם לא נעשה בהם שימוש במשך זמן רב.
אני לא טוען שהשיטה שאני מציע מאפשרת לך לקבל את הפיתיון הטוב ביותר. יתר על כן, התהליך די מייגע. אבל אם יש לך ילדים קטנים, אתה יכול לערב אותם - זה יהיה משחק מהנה עבורם להשיג תולעי ג'לטין.
מאמר מקורי באנגלית
