אז לבישול אנחנו צריכים:
- שיבולת שועל -200 גרם.
- בננה - 1 יחידה.
- אגוזים -100 גרם.
- צימוקים - 50 גרם.
- מד-80 גרם.
קודם כל, יוצקים מים רותחים על הצימוקים ונותנים להם לשבת 5 דקות כדי לשטוף את כל הלכלוך.
בינתיים קחו 80 גרם דבש והכניסו לאמבט מים, זה יהפוך את הדבש ליותר נוזלי ויקל הרבה על תהליך הבישול.
ובכן, שלב ההכנה השלישי הוא השריית שיבולת השועל. צריך למזוג אותם בכוס חלב ולהשאיר אותם לחמש דקות! אם נדלג על השלב הזה ונשתמש בפתיתים יבשים, הבר שלנו יהיה יבש ולא כל כך נעים לאכילה.
הגיע זמן צימוקים! אם יש לך בלנדר, אז אנחנו מעמיסים אותו שם וטוחנים אותו, אבל אם זה לא אפשרי, אז אנחנו חותכים אותו לשניים עם סכין ושמים אותו בצלחת עמוקה! באופן עקרוני, אתה לא צריך לחתוך אותו, אבל אז הצימוקים צריכים להיות די קטנים!
גם אגוזים צריך לקצוץ!
קחו דף נייר, קפלו אותו לשניים ושימו בו אגוזים. ואז אנחנו מגלגלים אותו עם מערוך!
וכתוצאה מכך, אנו מקבלים אגוזים של חלק קטן יותר.
אחרי 5 דקות! אנחנו סוחטים את עודפי החלב משיבולת השועל שלנו ומניחים אותו על צלחת.
אל תשכח את הבננה. ראשית, חותכים אותו לחתיכות, ולאחר מכן לוחצים עליו בעזרת מזלג עד לקבלת עיסה אחידה.
כשכל החומרים בצלחת, מוציאים את הדבש מהאמבט ושופכים גם אותו לצלחת. לאחר מכן, מערבבים הכל טוב מאוד! אם המסה מעורבבת בצורה גרועה, הבר לא יהיה אחיד ולכן גם לא טעים.
כשהכל מוכן. כוונו את התנור לחימום מראש ל-180 מעלות. בינתיים מניחים את התערובת על תבנית עם נייר אפייה ומיישרים בעזרת כף לעובי של 8-10 מ"מ. ומכניסים לתנור ל-25-30 דקות.
לאחר שחלף הזמן, מוציאים את הכלי וחותכים לחתיכות של 10 ס"מ. חשוב! חותכים את הסורגים בעודם חמים, כי לאחר הקירור זה יהיה בעייתי.
זהו, המנה המזינה שלנו מוכנה! מאוד נוח לקחת אותו איתך ללימודים או לעבודה.
נ.ב.: זה המתכון הכי קל לחטיפי אנרגיה אי פעם! ניתן לגוון או אפילו לשנות את מרכיביו! אפשר למשל להוציא את הבננה ולשים שם משמש מיובש, שזיפים מיובשים ותמרים. אתה יכול להוסיף מעט שוקולד, ואז הבר יקבל ריח נעים מאוד.בכלל, התנסו במרכיבים ורשמו בתגובות איזה שילוב יצא הכי טעים! בתאבון ויום נעים!
