רכיבים נדרשים:
- - יריעות פיתות - 2 חלקים;
- - ביצי עוף - 2 חלקים;
- - נקניקיות - 8 חלקים;
- - גבינה קשה - 150 גרם;
- - שמן חמניות - לטיגון.
רצף בישול:
1. יש להניח את הפיתות על שולחן יבש. קח סכין חדה, חתוך לפסים רחבים וארוכים. רוחב הרצועה צריך להיות לכל אורכו של הנקניק.
2. בקערה נפרדת טורפים את הביצים הגולמיות.
3. יש לגרגר גבינה גסה.
4. על חתיכות הפיתות המוכנות צריך לפזר מעט גבינה. עשה זאת בעין.
5. עוטפים את הנקניקיה בפיתות.
6. מחממים את התבנית, שופכים מעט שמן. טובלים נקניקיות מעוותות בפיתות בתערובת הביצים.
עשו זאת בזהירות כדי להשרות נקניקיות לחלוטין בפיתות. לאחר מכן, יש לטגן את המוצרים במחבת למשך 3-5 דקות. אפשר גם לשלוח נקניקיות לאפות בתנור. לשם כך, הניחו קלף משומן על תבנית אפייה והניחו החסר. אופים נקניקיות בתנור למשך 20 דקות, בחום של 180 מעלות.
7. ניתן לאכול נקניקיות בפיתות.
תאבון טוב!
