עשה זאת בעצמך
שיעורי אמן, הוראות, טיפים שימושיים, מתכונים.
» » »מרק מהיר עם נקניקיות
מי צריך לתת לכף היד למראה של מנה ראשונה שכזו? הגרמנים והאוסטרים השתמשו זה מכבר בבשרים מעושנים, מבשלים אותם על הגריל ומטגנים במחבת. מנות נוזליות עם נקניקיות מעושנות אינן נדירות במסעדות שונות ברחבי העולם. מתכון זה מרמז גם על כך שאתה רוצה להוסיף משהו לשלך. בבקשה, בכל מטבח - בבית או במסעדה המפורסמת ביותר - תוכלו וצריך להתנסות. והנה טיפ: הוסף לפת. וטעם המרק ישתנה דרמטית!
רכיבים לליטר מחבת:
תפוחי אדמה - שניים או שלושה חתיכות; נקניקיות מעושנות - שלוש (בגודל רגיל) או שש יח '. אם הן קטנות; בצל וגזר - אחד כל אחד, סלרי - ענף אחד או שניים; מים, שמן צמחי, תבלינים לפי הצורך.
כיצד לבשל:
התחל עם ירקות. מוציאים את הקליפה מהבצל, מקלפים את הגזר ותפוחי האדמה לפני שמקלפים מוצרים אלה וסלרי תחת זרם מים קרים. ואז
• קוצצים דק בצל, סלרי וגם, או כרצונך נקניקיות, גזר ותפוחי אדמה;
מרק נקניק מהיר

מרק נקניק מהיר

מרק נקניק מהיר

מרק נקניק מהיר

• לשים תפוחי אדמה וגזר במים מומלחים קלות;
• לטגן באופן טבעי בשמן, בצל וסלרי;
• ברגע שהם מתחילים לסחוב, הוסיפו להם בשרים מעושנים.
מרק נקניק מהיר

מרק נקניק מהיר

מרק נקניק מהיר

מרק נקניק מהיר

חכה שהירקות יתבשלו, העבירו אליהם את המזון המטוגן. מערבבים את המרק ומתבלים אותו בתבלינים. הסר בזהירות קנה מידה מדפנות הכלים (אתה יכול להשתמש בפיסת גזה קטנה).
מרק נקניק מהיר

מרק נקניק מהיר

איך לקשט מנה ראשונה שכזו? זה הכי טוב לעשות עם ירוקים. פטרוזיליה ושמיר, כוסברה יכולה לתת למרק עם נקניקיות מעושנות נופך של רעננות וקלילות.
מסתבר שאפשר לוותר על מרקבי בשר. והתוצאה? לא גרוע יותר, בדוק!
מרק נקניק מהיר

מרק נקניק מהיר
תגובות (0)

קרא גם

קודי שגיאה למכונות כביסה