לכן מתכון מוכח לנקניק מבושל מחזה עוף יועיל. רק מרכיבים טבעיים ובריאים - רק יתרונות לגוף!
לבישול אתה צריך:
- חזה עוף;
- בצל קטן;
- כמה שיני שום;
- ביצה אחת;
- שמנת - 1/4 כוס;
- סרט נצמד;
- תבלינים כרצונכם.
העור מוסר מחזה העוף, חלק הירך מסולק וחותך לחתיכות קטנות.
חזה עוף קצוץ, בצל, שום מונחים בקערת בלנדר, שמנת נמזגת, ביצה ותבלינים יוצקים (מלח, פלפל, פפריקה, ירקות). מכים את כל החומרים עד לקבלת תערובת חלקה.
בשולי הסרט הנצמד עם הכף מונחים את מלית הנקניקיות, מקופלים מספר פעמים, הקצוות קשורים בחוט.
מבשלים את הנקניק על אש בינונית למשך חצי שעה. לאחר הבישול, הסר את הסרט הנצמד, מצנן וחותך.
נקניקיית עוף תזונתית הינה פיתרון מצוין גם לארוחת חטיף וגם לארוחת חלבון בריאה.
