Cucinando. Pagina 9

Il pollo ripieno al forno non è solo gustoso, ma anche bello. Affinché questo piatto diventi la decorazione principale della tavola, devi impegnarti molto durante la sua preparazione. Diamo un'occhiata a una ricetta di pollo che semplicemente non può risultare insapore.

Un antipasto piccante a base di pesce fresco si adatterà perfettamente a qualsiasi menu, sia esso una modesta tavola quaresimale o una sostanziosa festa festiva. Sembra molto appetitoso, è facile da preparare e si mette in salamoia rapidamente. Dopo un paio d'ore potete già metterlo in tavola. O

Il cavolo succoso e croccante, tagliato a listarelle sottili, mescolato con trucioli di carota brillante e cosparso di marinata agrodolce è l'antipasto di verdure più popolare nel periodo autunno-inverno. In termini di utilità, non è inferiore alle verdure fresche e

Il lardo tenero, succoso, profumato e aromatico con strati di carne è amato da molti. Ma non tutti sanno cucinare le braciole di maiale bollite. I pezzi di lardo pre-marinati possono essere facilmente bolliti con spezie e il tuo succo, se lo usi

Il polpettone naturale, che per molti aspetti è superiore alla salsiccia acquistata in negozio, viene preparato nel modo più semplice e letteralmente per pochi centesimi, perché lo stinco di maiale è poco costoso. Inoltre la preparazione dello stinco di maiale può essere fatta anche molto prima

Prepara un delizioso spuntino a base di carne per la tua famiglia: basturma. Questa carne essiccata con spezie è perfetta per uno spuntino e, ovviamente, per una tavola festiva. Basturma è preparato con filetto di manzo. Può essere preparato anche con qualsiasi altra carne.

Non vuoi preoccuparti di tempi di cottura lunghi? Allora questa ricetta fa sicuramente al caso tuo. Il pollo risulterà saporito e succoso. E, soprattutto, il minimo del tuo sforzo.

Il tè è una bevanda che appare ogni giorno sulla nostra tavola. È del tutto naturale voler aggiungere di tanto in tanto sapori speciali. In vendita sono presenti numerosi tè aromatizzati, ma non tutti contengono solo tè naturali.

Il saltison (carne di maiale) a base di stinco di maiale è un antipasto di carne perfetto per un banchetto festivo. Sarà la benvenuta anche nei giorni feriali. Puoi preparare la soppressata non solo in modo tradizionale. Opzione per preparare snack in una bottiglia di plastica

Tutti i dubbi sui danni e sui benefici dello strutto salato appartengono ormai da tempo al passato: dovrebbe essere nella tua dieta, anche in piccole quantità, punto! L'opzione migliore è, ovviamente, la salatura dello strutto fatta in casa, ma ciò potrebbe benissimo verificarsi.

Il succo di melograno fresco e naturale è molto utile per l'immunità e per il ripristino del sangue. Sfortunatamente, nella forma acquistata è solo una bevanda gustosa e non un magazzino di vitamine. Se possibile, è meglio spremere tu stesso il succo del melograno fresco.

Oggi vi racconto come fare i biscotti dei tempi della mia giovinezza. Moderatamente croccante e friabile, un po’ come i classici frollini, è perfetto per la colazione con caffè o tè e non resta a lungo nel piatto. Diapositiva

I petali di filetto di pollo secondo questa ricetta sono teneri, con una crosta croccante. Per prepararlo ti servono solo due ingredienti. Quando scegli il pollo, prendi la parte più carnosa del pollo: il filetto della coscia. Avrai anche bisogno di salamoia di pomodori salati (in

È giunto il momento del raccolto. Nei nostri frigoriferi restano ancora verdure più o meno “vive”. Ma la maggior parte di loro cadde in rovina. Cosa puoi fare con le verdure vecchie in modo che abbiano un buon sapore e non abbia senso buttarle via? Faccio due opzioni

La stagione dei picnic è alle spalle, ma questo non è un motivo per negarsi la carne grigliata su spiedini. E non importa che sia cucinato a casa, in un forno normale.Gli spiedini risultano altrettanto morbidi, aromatici, come se fossero imbevuti di fumo. E croccante

La cottura delle barbabietole, a seconda della loro dimensione e del grado di maturazione, può richiedere dai 20 minuti alle 3 ore. Tuttavia, se questo viene fatto al massimo calore, non ci saranno più vitamine. Diamo un'occhiata a come cucinarlo velocemente e correttamente.

Il baklava è il dolce di farina orientale più popolare. Esistono centinaia di ricette per la sua preparazione. Ti invitiamo a provare uno dei più riusciti in termini di gusto e metodo di scultura.

Gli appassionati di belyash e cheburek dovrebbero assolutamente provare le torte preparate secondo questa ricetta. Il ripieno di carne con pomodoro, erbe aromatiche e formaggio utilizzato non lascerà nessuno indifferente.

Se sei stanco delle ricette per kebab con spezie, dalle quali quasi non si sente il gusto naturale della carne fritta, prova questo metodo di marinatura. La carne imbevuta di questa salamoia può essere cotta in appena un paio d'ore.

Il sapore del lardo salato varia a seconda di come è stato preparato. Se vuoi provarlo in un nuovo formato completamente insolito, prova a marinarlo in stile cinese.

In alcuni casi, è piuttosto difficile per i principianti comprendere tutte le sfumature della preparazione di salsicce e salumi a casa.Ricette complesse, componenti e termini sconosciuti e la lunghezza del processo di preparazione sono intimidatori

Vuoi sorprendere la tua famiglia con un piatto delizioso? Quindi assicurati di provare a preparare fette di carne marmorizzata con orecchie di pollo e maiale, che non solo risultano gustose e soddisfacenti, ma sembrano anche molto belle sulla tavola delle vacanze. Questo è buono

Secondo questa ricetta, il lardo o i sottosquadri (lardo con striature di carne dalla parte addominale) risultano eccellenti: morbidi, teneri, semplicemente deliziosi! Il fatto è che nello strutto salato normale non troverai altro che sale nella ricetta, ma nello strutto sottaceto

Quando prepari una cena a base di filetto di pesce, prova questa ricetta. Risulterà succoso e molto gustoso. Questo piatto piacerà anche a chi non ama il pesce.