Fai da te fai da te
Corsi di perfezionamento, istruzioni, consigli utili, ricette.
» »Piatti di pesce

Piatti di pesce

Corsi di perfezionamento:

Che gustoso cuocere un intero luccio in forno

Il luccio intero al forno preserva completamente la tenerezza e la succosità della carne. Questo bellissimo piatto sarà il posto d'onore in una festa regolare o festiva. Guarda quanto è elegante e regale questo semplice piatto. Nonostante tutta la bellezza

Sgombro a microonde in 10 minuti

Nel microonde, puoi cucinare quasi tutto e allo stesso tempo il tempo viene ridotto in modo significativo. Il microonde ti consente di preparare un piatto in pochi minuti, il che richiederebbe almeno mezz'ora nel forno. Ad esempio, uno sgombro in un forno a microonde diventa succoso,

Pollock in pastella "Pesce rosso"

Rispetto ad altri frutti di mare, il pollock ha un prezzo basso, mentre l'elenco delle proprietà utili che possiede non è altro che costose varietà di pesce. Pollock è un potente antiossidante, contiene molte proteine ​​e iodio, potassio, fosforo, vitamina A,

Come cuocere lo sgombro in forno

Ti chiedi cosa cucinare per cena? Ecco la mia ricetta facile da cucinare per lo sgombro al forno in forno. Il piatto avrà sicuramente tutto per la tua famiglia. Mangiare pesce fa molto bene alla salute.

Come cucinare gli spratti a casa

Per cucinare gli spratti a casa, avrai bisogno di un pesce di medie dimensioni. La ricetta è abbastanza economica e non richiede particolari abilità culinarie. Il pesce è molto tenero. L'infuso di bucce di cipolla aggiungerà un colore dorato al piatto e le prugne si aggiungeranno

Crucian al forno con sale

Un modo semplice per cucinare deliziosi pesci. Il pesce cotto sotto sale risulta fragrante e succoso. Non aver paura che sarà salato. Il pesce sarà moderatamente salato. Prende il sale quanto serve.

Sgombro sott'aceto

Prendendo cura di mantenere le proporzioni eleganti della tua figura, devi inserire i piatti di sgombro nel menu. Le sostanze benefiche sono immagazzinate nella polpa di pesce, che ha evitato il trattamento termico. Se riesci a cospargere lo sgombro fresco con sale e spezie, allora

Salatura speziata di capelin

Dopo aver assaggiato il capelin salato piccante, non correrai più vicino a vassoi con carcasse di pesce congelato. Il capelin correttamente salato ha un sapore migliore dell'aringa. Capelin è facile da tagliare: rimuovendo la cresta, si libera la carcassa da tutti i tipi di ossa.

Salmone rosa leggermente salato - Una ricetta passo-passo per la salatura

Panini con pesce rosso venivano sempre serviti al tavolo festivo in epoca sovietica. Ora questo semplice antipasto appare spesso sul nostro tavolo proprio come una piacevole aggiunta alla cena. Il pesce per tali panini dovrebbe essere

Aringa "Come affumicato"

Le aringhe salate di solito sono sempre presenti sul tavolo di Capodanno come un semplice taglio o come componente di un'insalata di Capodanno. In questa forma, è indiscutibilmente gustoso, ma se vuoi portare una nuova tendenza e nuovi gusti nel menu,

Come pulire la capelin rapidamente e senza ossa

Il capelin è un piccolo pesce della famiglia Koryushkov. È ben distribuito, è catturato dalla pesca in molti paesi. Questo pesce contiene molte sostanze benefiche, tra cui acidi polinsaturi e minerali. L'uso di capelin in

Come friggere il pesce profumato in modo rapido e gustoso

L'odore è un pesce di medie dimensioni con un odore insolitamente forte di cetrioli freschi. Nonostante sia catturato su scala industriale, rimane un tipo preferito di pesca invernale amatoriale. Se la fortuna sorrideva al pescatore e alla sua esca, il makhalka

Due semplici ricette per friggere il pesce bianco

Qualsiasi tipo di pesce è adatto per l'attuazione del piano. Ho scelto l'opzione più semplice. Innanzitutto, filetto di branzino praticamente senza ossa. In secondo luogo, è piatto, il che non crea alcuna difficoltà quando si frigge, non è necessario preoccuparsi che il centro o i lati

Come friggere carpe fresche in padella

Questa ricetta è per chi ama il pesce di fiume fresco. Se lo cucini correttamente, otterrai un pesce delizioso con una crosta dorata croccante. Per friggere, è meglio prendere carpe crocian di dimensioni fino a 20 cm. Pertanto, si adatterà completamente alla padella e

Come realizzare un delizioso orecchio di carpa

È dalla carpa crucian che esce l'orecchio più delizioso e nutriente. Per renderlo ricco e aromatico, è necessario utilizzare pesce fresco per la sua preparazione. Cucinare un piatto così leggero e sano non richiede molto lavoro.

Il pesce rosso è una prelibatezza semplice

Che tipo di piatti non sono stati preparati in Russia dalla famiglia del pesce salmone. Teneri teneri, salmone, salmone rosa o trota sono iniziati con torte tradizionali, pancake sottili e squisiti kulebyaki. Un delizioso prodotto è stato aggiunto ai primi piatti, offrendo un impareggiabile

Capelin secco salato

Salare il pesce è una cosa semplice, cosparsa di sale, questa è tutta saggezza. Se consideriamo la salatura di un pesce specifico, ad esempio piccolo come il capelin, e approfondiamo il processo in modo più dettagliato, puoi identificare molte opzioni di cottura interessanti,

Come sottaceto delizioso sgombro

L'aringa e lo sgombro sono clienti abituali ai tavoli delle vacanze svedesi, che si tratti di Capodanno, Natale, Pasqua o di mezza estate, una vacanza di mezza estate. L'abbondanza di pesci nel Mar Baltico e nel Mare del Nord ha influenzato la cultura di questo paese e le prime ricette di decapaggio e

Capelin piccante salato

È un peccato che questo piccolo pesce di mare sia ignorato in modo immeritato, e in effetti supera la carne nel contenuto di vitamina B e selenio. È molto ricco di iodio, fluoro, calcio e sodio e inoltre, come tutti i pesci marini selvatici, è ricco di grassi omega-3.

Salare il caviale a casa

Nel mese di luglio, una grande carpa d'argento viene spesso catturata con caviale. La frittura disturba. Puoi salare le uova da solo. Molti lo fanno male. Il risultato è il caviale bollito, che è disgustoso nel gusto e nella consistenza. Ma giusto

Sgombro al forno

Lo sgombro profumato, cotto con cipolle e limone, con una crosta croccante e carne tenera diventerà sicuramente il tuo piatto preferito, devi solo cucinarlo almeno una volta. Ci vorrà un po 'di tempo per prepararlo, ma il ricevuto

Salaka affumicato a casa

La salaka affumicata è una scoperta meravigliosa per chi ama il pesce. Molti diranno che con una tale sciocchezza non vale la pena preoccuparsi. Non cercare di affrettarti alle conclusioni, perché il risultato sarà sorprendente, impressionante. Si scopre un prodotto naturale,

Sgombro salato a casa

I nutrizionisti consigliano di includere i piatti di pesce nel menu almeno 1-2 volte a settimana ed è consigliabile scegliere pesce con una percentuale sufficientemente grande di grassi. Insieme ad esso, preziosi acidi grassi polinsaturi (PUFA) della famiglia entrano nel corpo umano

Come friggere il pollock

Pollock è un pesce meraviglioso. Avendo un gusto neutro sorprendente, il prodotto si abbina bene con molti componenti e piatti.Soprattutto, non ci sono quasi ossa in questo pesce, quindi puoi mangiarlo con grande piacere. I più popolari
«Fai da te - fallo da solo"- un sito di interessanti prodotti fatti in casa realizzati con materiali e oggetti improvvisati a casa. Master class passo-passo con foto e descrizioni, tecnologie, esempi di lavoro - tutto ciò di cui un vero maestro o solo un artigiano ha bisogno per il ricamo. Artigianato di qualsiasi complessità, una vasta selezione di direzioni e idee per la creatività.

Leggi anche

Codici di errore per lavatrici