- fogli per lasagne;
- cinque patate grandi;
- due carote medie;
- una cipolla grande;
- verdure;
- un piccolo pezzo di salsiccia.
Per la salsa:
- latte, grammo 300;
- mezzo limone;
- 3 cucchiai di miele;
- 3 cucchiai di maionese;
- un cucchiaio di concentrato di pomodoro, diluito con due cucchiai di acqua;
- spezie.
La mia versione di lasagne dovrebbe essere quasi vegetariana. A proposito, se hai bisogno solo di una tale arrampicata, quindi invece di salsiccia, puoi usare i funghi o addirittura escluderlo dall'elenco dei prodotti.
Le lasagne saranno disposte a strati, una forma con i lati alti è adatta per questo. Dovrebbe essere ben unto con un pezzo di burro o olio d'oliva. Il primo strato è la patata, tagliarla in lastre sottili, circa cinque millimetri ciascuna.
Il secondo strato giace la carota. Lo tagliamo anche con lastre sottili, anch'esse di circa cinque millimetri ciascuna.
Le cipolle, a differenza di altre verdure, tagliano a strisce sottili. Puoi tagliare e suonare, ma mi piace di più.
Le verdure saranno coperte con fogli per lasagne, quindi ora devi mettere una piccola pentola d'acqua sul fuoco per far bollire questi fogli. Mentre l'acqua inizia a bollire, iniziamo a stendere gli strati.
Quando l'acqua inizia a bollire, lascia cadere un foglio per le lasagne. Dovrebbe iniziare a piegarsi leggermente, solo allora può essere spostato sulle verdure. Altrimenti, se è ancora solido, potrebbe non cuocere e rimanere rigido.
Dopo i fogli di lasagna, ripetiamo di nuovo ogni riga. Ora devi preparare la salsa per il versamento. Mescolare maionese, miele, concentrato di pomodoro e spezie.
Quindi aggiungi due cucchiai di farina alla massa, mescola e versa il latte.
Versa la nostra lasagna con la salsa risultante. La salsa dovrebbe coprire lo strato superiore.
Cospargi tutto bene con verdure tritate finemente e invia al forno.
Le lasagne devono essere fritte a 200 ° per almeno 20 minuti. Dopo questo periodo riceverai una bellissima lasagna dorata con una deliziosa crosta.
