• gettare insieme ad altri rifiuti - d'accordo, questo è il metodo più disgustoso e brutto;
• schiacciare e dare da mangiare agli uccelli sempre affamati della strada - questa è già una buona cosa;
• rischiare di "rianimare" il pane, usando la sua intraprendenza.
È il terzo modo per salvare il pane (nel mio caso, pagnotta) che voglio offrire.
Quindi, per salvare la pagnotta, ho bisogno della stessa pagnotta, olio di semi di girasole, zucchero semolato, letteralmente un cucchiaino e 1 uovo. Oh sì, ancora una padella con un coperchio.
Il metodo di "salvezza":
Ho tagliato la pagnotta in pezzi piccoli e non spessi. Sbattere l'uovo con lo zucchero in una ciotola.
Immergo ogni pezzo nel composto di uova e lo posiziono su una padella di verdure, riscaldato e cosparso di olio.
Non appena il pane viene tostato, capovolgi i pezzi e copri la padella con un coperchio. Dopo un paio di minuti apro e distendo su un piatto pezzi di pagnotta fritti su entrambi i lati.
Il pane è salvato. Ha reso un buon dessert zuccherato per il tè.
Buon appetito!
