La frittata, così come le uova strapazzate, non hanno sorpreso nessuno per molto tempo. Sicuramente ogni studente sa come cucinare piatti così semplici. Ma a volte non tutti gli adulti cercano di diversificare in qualche modo i piatti dalle uova, integrandoli con qualche altro prodotto. Ma la frittata può essere resa incredibilmente gustosa e nutriente, aggiungendo ad esempio solo un po 'di prosciutto. Ma il piatto risulterà molto più gustoso, più aromatico e soddisfacente rispetto alle sole uova.
Per preparare una tale frittata, avrai bisogno di:
un paio di uova
una piccola fetta di prosciutto,
pepe, sale,
una fetta di margarina
e, naturalmente, una buona padella.
Arrivare alla frittata di cottura con prosciutto:
Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere pepe e sale. Tagliare il prosciutto a listarelle.
Metti un pezzetto di margarina nella padella e quando si scioglie versa le uova sbattute.
Non appena i bordi della frittata iniziano a cuocere, metti sopra le fette di prosciutto.
Affinché la frittata sia completamente cotta, devi tirare i bordi già cotti al centro con una forchetta o una spatola, inclinando la padella in modo che le uova liquide scorrano sul fondo della padella e cuociono.
Quando l'intera frittata è cotta, i suoi bordi sono piegati al centro, piegando sotto forma di una torta.
In questa forma, sposta la frittata su un piatto e tagliala a pezzi per comodità.
Servire la frittata sul tavolo preferibilmente caldo.
