- Ananas 1 pz.
- Mandarini 4 pz. piccolo.
- Pera 1 pz. grande.
- Yogurt 1 pz. piccolo vetro standard.
Tagliare con attenzione l'ananas in senso orizzontale. Dovrai impegnarti molto, ma ne vale la pena. Non è necessario tagliare la coda verde dell'ananas. Successivamente, prendi un cucchiaio o un coltello a lama larga e rimuovi la polpa. Due “barchette” fungeranno da originali insalatiere.
Tagliate la pera a cubetti e dividete semplicemente i mandarini a fettine. Condire l'insalata con lo yogurt e mescolare in una ciotola separata. Esistono diversi modi per decorare una macedonia. Ad esempio, puoi usare un coltello da verdura per creare sottili gocce di cioccolato, come nella foto. Oppure sciogliere il cioccolato e versarne un cucchiaio sull'insalata, seguendo una linea a zig zag.
Buon appetito!!
