Chi non conosce l'immagine: arance, mandarini e limoni andati a male o le loro bucce finiscono nel cestino della spazzatura.
Non abbiate fretta di buttare via tutto, può ancora servirvi.
Pulite gli agrumi dalle parti rovinate. Diventeranno l'ingrediente principale.
Aggiungi a loro: zucchero e zenzero.
Spremere il succo dal frutto.
Aggiungi 3-4 cucchiai di zucchero al succo risultante e mescola fino a quando tutto si sarà sciolto.
Schiacciare le bucce degli agrumi.
È meglio grattugiare lo zenzero. Questo aggiungerà più sapore. Ma potete anche tagliarlo a fettine sottili. Aggiungetelo alle croste e mescolate.
Versare la massa risultante con sciroppo di agrumi e macinare accuratamente le croste.
Mettere la miscela risultante in un barattolo di vetro e conservare in frigorifero per un giorno.
Ora è il momento di provare il “capolavoro” culinario.
Preparare una tazza di tè e aggiungere un cucchiaio di scorze di agrumi.
Lascia fermentare per qualche minuto e puoi goderti la bevanda. Non hai mai provato una bevanda così profumata!
Questa ricetta completerà degnamente il repertorio culinario di ogni casalinga.Ti insegna a risparmiare, perché è meglio iniziare dalle piccole cose!
