Zuppa “fatta in casa”

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Vuoi tornare alla tua infanzia, in una casa di paese, dove la tua amata nonna ti saluta con un piatto di deliziosa zuppa? La ricetta qui presentata è perfetta per questo scopo! Gusto leggero, delicato, semplice e allo stesso tempo unico: questa è la caratteristica principale di questo piatto.

Il tempo totale di cottura non sarà superiore a 30 minuti.
La composizione contiene i seguenti componenti (per porzione):

1. Carne (pollo; 0,2 chilogrammi)
2. Cipolla (1/4 di testa di media grandezza)
3. Uova (2 pezzi)
4. Verdure (aneto o prezzemolo)
5. Brodo di pollo (200 ml)
6. Sale e spezie (a piacere)

Iniziamo a cucinare:

1. Lessare la carne.
2. Tagliare la carne a pezzi di 2-4 centimetri.
3. Lessare le uova, quindi tritarle grossolanamente.
4. Tritare finemente la cipolla.
5. Lavare accuratamente le verdure e tritarle finemente.
6. Salare il brodo rimasto dalla cottura della carne e aggiungere le spezie (a piacere)
7. Metti i pezzi di carne, le uova tritate, le cipolle e le erbe su un piatto.

8. Riempire il tutto con la quantità di brodo desiderata.
9. Mescolare accuratamente.

Nota: la zuppa qui presentata permette alla vostra fantasia culinaria di prendere il volo. Potete aggiungere anche pomodori e patate. Ma sfortunatamente, in tali condizioni, il gusto della zuppa diventerà completamente diverso.