ingredienti:
Mele - 6 pezzi
Ricotta - 150 gr.
Zucchero - 2 cucchiai.
L'uovo.
Mandorle - una manciata.
Cannella, miele
Lavare le mele, tagliarle a metà e sbucciare i semi. Tagliare a metà le mele su una teglia, cospargere di zucchero e cannella, infornare per 20 minuti a una temperatura di 180 gradi.
Riempimento cagliata di cottura.
Sbattere un uovo e un cucchiaio di zucchero per sbattere fino a ottenere una densa schiuma, aggiungere la ricotta, il tuorlo e le mandorle tritate. Farcire il ripieno e mettere un cucchiaino di mele cotte. Dessert nuovamente inviato al forno per 7-10 minuti.
Metti le mele al forno con il ripieno di cagliata su un piatto, lascia raffreddare e versa un po 'di miele.
Tempo di cottura - 40 minuti.
Buon appetito.
