Kefir - 400 ml
Farina - 300g
Zucchero - 60 g
Cacao in polvere - 40 g
Uovo - 1 pz.
Soda - 2 g
Succo di limone 5 ml
Olio vegetale - 60 ml
Vorrei condividere con te una ricetta per le più deliziose frittelle, che vengono preparate molto rapidamente e il gusto si innamorerà di te in esse.
Per prima cosa, prendi, mescola in una ciotola di succo di limone, uova e zucchero. Dopo aver aggiunto i restanti prodotti: kefir, cacao in polvere, soda, farina. Mescola tutto fino a che liscio, l'impasto dovrebbe essere abbastanza spesso. Arrivare a friggere le frittelle. Aggiungi l'olio nella padella e friggi le frittelle su ogni lato fino a doratura. Dovrebbero risultare magnifici, anche se raffreddati. Sul tavolo puoi servire con miele, panna acida, latte condensato, come nel mio caso. Buona festa!
