Strati di pasta sfoglia al formaggio

Se vuoi cuocere deliziosi bignè con le tue mani e non c'è abbastanza tempo per preparare l'impasto, allora in questo caso è conveniente usare una pasta sfoglia pronta. La ricetta per i bignè al formaggio ti aiuterà a preparare facilmente prodotti da forno dal sapore fragrante, croccante e indimenticabile. Una tazza di tè e un soffio di formaggio che si sciolgono in bocca sono un ottimo inizio per un nuovo giorno.

Sarà richiesto:

pasta sfoglia - 200 grammi;
farina;
uovo - 1 pz .;
formaggio a pasta dura - 150 grammi;
olio vegetale.

Metodo di cottura:

1. Cominciamo con il riempimento. Per questi bignè, è meglio scegliere il formaggio a pasta dura, perché si diffonde di meno e sembra molto esteticamente piacevole. Formaggio tagliato a cubetti.



2. Quindi stendere leggermente la pasta sfoglia precedentemente scongelata. Taglia l'impasto in rettangoli uniformi.



3. In cima a ogni rettangolo mettiamo un blocco di formaggio, copriamo con l'impasto e colleghiamo i bordi, spingendoli con una forchetta.




4. Un po 'di grasso per teglia con olio. Spalmare i bignè al formaggio. Sbattere un uovo con una forchetta. Ungi ogni sfoglia con un uovo sbattuto.





5. Preriscaldare il forno. È meglio cucinare questi bignè a 170 gradi. Cuocere i bignè per venti minuti. Buon appetito!