Gli ingredienti
I seguenti ingredienti sono necessari per creare pepite dorate e croccanti:
- luppolo-suneli - 1 cucchiaino;
- uova - 2 pezzi .;
- corn flakes (a colazione) - 60 g;
- farina - facoltativamente;
- filetto di pollo - 2 pezzi .;
- peperoncino - un pizzico;
- sale qb;
- peperoncino - un pizzico;
- olio vegetale - opzionale.
Pepite Di Cucina:
1. Devi preparare il filetto o il petto di coscia di pollo. Tagliare la carne a strisce spesse un centimetro. Lavare le fette di carne, asciugare con salviette di carta. Grattugiate bene la carne con il sale.
2. Macina i cornflakes a colazione in un frullatore, non farina. I pezzi di impanatura dovrebbero essere di macinazione media. Puoi usare fiocchi non zuccherati, latte e miele.
3. Sbattere le uova con sale e pepe con una forchetta.
4. Rotolare i pezzi di pollo nella farina.
5. Immergi le fette di pollo nel composto di uova.
6. Combina i corn flakes con i luppoli Suneli speziati. Rotolo di pollo impanato.
7. Friggere le fette in olio su entrambi i lati - fino a quando non diventano dorate. Il tempo di cottura dipende dallo spessore dei pezzi e dall'intensità della frittura. Inoltre, tali crocchette di pollo possono essere cotte al forno.
8. Pepite calde, fragranti e croccanti pronte da servire!
9. Puoi aggiungere pollo alla tua salsa preferita. Il pomodoro o il melograno sono particolarmente buoni. Buon appetito!
Le pepite deliziose e croccanti sono un ottimo antipasto per una birra o altre bevande fredde. Sono particolarmente buoni con il succo d'arancia. L'impanatura è croccante e molto appetitosa e la carne è succosa e tenera. Questo è un eccellente analogo delle pepite acquistate. Inoltre, puoi cuocere le pepite nel forno, senza olio e calorie extra. Questo piatto è molto veloce e facile da preparare, e il risultato sono spuntini di pollo dorati perfetti in una panatura croccante!
i risultati:
- Tempo di cottura: +/- 35 minuti.
- Resa: 700 g.
- Contenuto calorico: circa 162 kcal / 100 grammi, BZHU - 18/2/14.
