Un uovo cotto in questo modo completerà qualsiasi piatto: zuppa, tagliatelle, qualsiasi altro contorno, panino.
Non dovresti parlare a nessuno dei vantaggi di questo prodotto, in particolare della sua disponibilità e del suo valore nutrizionale: tutti questi parametri sono eccellenti.
Avrà bisogno
- Una padella profonda (andrà bene anche una pentola, ma non sarà altrettanto comoda).
- Mestolo.
Ingredienti: uova, sale, pepe, olio di semi di girasole - tutto facoltativo e facoltativo.
Uova da cucina super veloci e deliziose
Metti la padella sul fuoco.
Versare l'acqua nella padella fino a un livello appena sotto il mestolo. Stiamo aspettando che l'acqua bolle.
Rompi l'uovo in un mestolo.
Potete aggiungere adesso o a cottura ultimata: sale e pepe a piacere.
Appena l'acqua comincia a bollire, immergete quasi interamente il mestolo con l'uovo nell'acqua bollente, evitando però che l'acqua defluisca nella ciotola.
Mantienilo per circa 10 secondi fino a quando l'uovo "si solidifica".
Raccogliete quindi l'acqua con un mestolo per facilitare la rimozione del contenuto.E togliete l'uovo dal mestolo, lasciatelo ora galleggiare nell'acqua bollente e raggiungere la condizione desiderata. In questo momento puoi preparare quanto segue.
Se lo vuoi accartocciato, tiralo fuori in 1,5-2 minuti. Se vuoi andare duro, in 3-4.
Quindi in 10 minuti puoi far bollire 3-4 uova una alla volta senza problemi.
Buon appetito!
PS: Se l'uovo si attacca ancora fortemente al metallo del mestolo, prima di rompervi l'uovo, fate cadere una piccola goccia di olio di semi di girasole.
