Questo modo insolito e semplice di cucinare le uova in camicia in una custodia e il rigoroso rispetto del regime temporale ti consentono di cucinare una colazione veloce anche per un principiante in cucina.
Ingredienti per 1 porzione:
- a) uova - 2 pezzi,
- b) spezie - a piacere,
- c) olio d'oliva per lubrificazione.
preparazione:
1. Collocare la busta o il film in una piccola insalatiera sferica. Metti olio sul fondo e macchia sulla parte interna della borsa.
2. Per rendere sicuramente il piatto bello, rompi l'uovo in una ciotola separata, assicurandoti che il tuorlo sia integro.
3. Trasferisci con cura tutto in un'insalatiera preparata con un sacchetto.
4. Aggiungi sale, pepe.
5. Lega saldamente un sacchetto di plastica sotto il bordo della proteina grezza.
6. Quando si bollono le uova in camicia devono essere in uno stato sospeso e non toccare il fondo della padella, quindi misurare la distanza richiesta dello spago su cui verranno attaccati i pezzi.
7. Bollire l'acqua in una padella spaziosa. Per fissare un bastoncino o un lungo cucchiaio con le uova in sacchetti nella parte superiore della padella, immergendo così le uova in acqua bollente. Dal momento dell'immersione al momento della prontezza dovrebbero trascorrere esattamente 5 minuti.
8. Rimuovere i sacchetti dalla padella e appenderli nuovamente per il raffreddamento, in modo che le uova in camicia non perdano la loro forma.
Consentito un minuto o due per stabilizzare le uova non devono essere sprecate. In questo momento, devi preparare verdure, verdure fresche, grigliare il panino e - gustare deliziose uova in camicia!
