Acquistare i cracker nel negozio non è difficile, ce ne sono per tutti i gusti. Ma dopo aver letto l'etichetta, è spaventoso mangiarli, figuriamoci regalarli a bambini che vanno pazzi per queste prelibatezze. La ricetta dei cracker al forno è nota da molto tempo, ma molti intenditori notano ancora che la croccantezza non è ancora la stessa delle controparti acquistate in negozio. Ma se prepari i cracker dal pane nel microonde, risulta esattamente lo stesso. E senza conservanti o esaltatori di sapidità. Provatelo, è semplice e veloce. Puoi scegliere qualsiasi condimento.
Ingredienti:
- pane nero 200 g.
- olio vegetale 2 cucchiai.
- condimento al curry 0,5 cucchiaini.
Come preparare i cracker al microonde
Prepara tutto ciò di cui hai bisogno. Andrà bene anche il pane raffermo. Per quanto riguarda la crosta, ognuno decide da solo, a molti piace nei cracker, mentre altri preferiscono solo la mollica.
Se necessario, tagliate il pane prima a fette spesse circa un centimetro, e poi in barre oblunghe, quadrate o rettangoli in genere, a piacere. Ma dovresti provare a renderli all'incirca della stessa dimensione in modo che si asciughino in modo uniforme. Aggiungi il curry all'olio vegetale e mescola.
Disporre i grissini su un piatto piano e uniforme.Quello fornito con il forno a microonde è abbastanza adatto. Utilizzando un pennello da cucina, spennellate il pane con l'olio aromatizzato.
Quindi mescolare e applicare le spezie sull'altro lato.
Mettere nel microonde.
Cuocere a 800 W per 4 minuti, controllare e mescolare una prima volta dopo un minuto, quindi controllare ogni 30 secondi. Inoltre, quando si apre la porta del forno, fuoriuscirà vapore che favorisce un'asciugatura più rapida. Nelle ultime fasi, osserva attentamente; potrebbe essere necessario rimuovere quei pezzi che hanno iniziato a cambiare colore.
Servire con qualsiasi salsa o così com'è. Potete conservarli a temperatura ambiente fino a 3 giorni, ma i crostini di pane nel microonde si seccheranno sempre di più.
