Quanto più la cappa funziona regolarmente ed efficacemente, tanto più velocemente e gravemente i suoi filtri si intasano. Nel corso del tempo, le griglie diventano così ricoperte da tutti i tipi di depositi che il loro flusso d'aria diventa minimo e l'efficienza dell'apparato di pulizia diminuisce drasticamente. Ma ciò che è ancora più pericoloso è che i depositi di grasso in eccesso possono provocare un incendio.
Rimuovere tale placca indurita utilizzando solo mezzi meccanici (spazzole, spugne) e detergenti convenzionali (sapone, detersivo per piatti, ecc.) è piuttosto difficile e talvolta impossibile.
Qui non puoi fare a meno di metodi di influenza più radicali e di farmaci efficaci con caratteristiche attivamente aggressive.
Strumenti e attrezzature necessarie
Avremo bisogno di una padella che sia alta almeno la metà della griglia se riempita fino all'orlo d'acqua.
Avrai anche bisogno di uno spazzolino da denti non necessario. È necessario indossare i guanti sulle mani per evitare di bruciarsi le dita. Per i prodotti per la pulizia, è necessario preparare il normale bicarbonato di sodio e il 9% di aceto. Ora puoi iniziare la procedura di pulizia delle griglie della cappa da cucina.
Un modo semplice per pulire la griglia della cappa
Per prima cosa rimuovere le griglie dalla cappa secondo le modalità specificate nelle relative istruzioni per l'uso.
Versate l'acqua nel tegame che abbiamo scelto quasi fino all'orlo, mettetela sul fuoco e aspettate che il liquido raggiunga il bollore.
Aggiungere nella padella una piccola quantità di aceto, circa 150-200 ml. Maggiore è il volume dei piatti, più è necessario mescolare questo prodotto.
Successivamente, versare nella padella circa un cucchiaio di normale bicarbonato di sodio in piccole porzioni, poiché questa sostanza reagisce violentemente con l'acqua bollente.
Abbassiamo le grate ricoperte di grasso nella padella e le teniamo in acqua bollente per qualche tempo per 15-30 minuti.
A causa dell'esposizione termica e dell'aggiunta di farmaci, i depositi di grasso vengono parzialmente sciolti e, cosa molto importante, l'adesione tra il materiale del reticolo e il rivestimento risultante viene indebolita.
Tiriamo fuori le griglie e le laviamo accuratamente sotto l'acqua corrente nel lavandino.
Ci assicuriamo visivamente e con l'aiuto di uno spazzolino che il deposito di grasso sia quasi scomparso, e che i suoi residui siano facilmente rimossi con azione meccanica, anche con uno spazzolino da denti.
Abbassare le griglie sull'altro lato e ripetere il processo.
Dopodiché non resta che sciacquarli abbondantemente sotto un potente getto d'acqua, prima tiepida e poi fredda, asciugarli, asciugarli e rimetterli a posto. La cappa è pronta per un ulteriore funzionamento efficiente.
Suggerimenti e trucchi
Per evitare che la pulizia delle griglie della cappa da cucina diventi un problema, le casalinghe esperte consigliano di pulirle, a seconda dell'intensità di utilizzo, una volta ogni 2-3 mesi.
Inoltre, quanto più spesso viene utilizzata la frittura come processo di cottura, tanto più brevi dovrebbero essere gli intervalli tra la pulizia degli elementi specificati della cappa da cucina.
Vengono utilizzati anche i seguenti detergenti: sapone da bucato, detersivi vari, solventi grassi, candeggina, succo di limone, scovolino tipo “Mole”, ecc.
Un'ultima cosa da ricordare quando si puliscono le griglie della cappa da cucina. Quanto più aggressivo è il prodotto che utilizziamo, tanto più lungo ed abbondante dovrà essere il risciacquo delle griglie affinché non ne rimangano nemmeno tracce sulle stesse. Altrimenti, non solo puoi rovinare l'aspetto, ma anche distruggere il materiale delle reti.
