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Quindi è giunto il momento per la raccolta per l'inverno. Qualcuno considera questa occupazione una perdita di tempo e fatica, mentre altri, al contrario, sono il significato della stagione. Ma se leggi questa ricetta, allora hai davvero bisogno di aiuto. Personalmente adoro cucinare i peperoni al forno per l'inverno, poiché si tratta di una soluzione pronta per l'uso in diverse situazioni quotidiane: ospiti non invitati, mancanza di tempo.
Peperoni al forno per l'inverno

Gli ingredienti


  • Pepe bulgaro, preferibilmente di piccole o medie dimensioni.
  • olio vegetale.
  • aspirina.

Peperoni al forno per l'inverno

Inoltre, sono necessarie lattine e coperchi, rispettivamente. Consiglio di scegliere banche con un volume di 0,700 litri o 1,0 litri. Questa è l'opzione migliore.

Cucinare i peperoni al forno per l'inverno


Quindi, iniziamo il processo di cottura:
Peperoni al forno per l'inverno

Peperoni al forno per l'inverno

1. Lavare accuratamente i peperoni, asciugarli e friggerli in olio vegetale.
Peperoni al forno per l'inverno

2. Staccare la pelle.
Peperoni al forno per l'inverno

3. Quindi, in una piccola quantità di olio, un po 'di sale, friggere su entrambi i lati.
Peperoni al forno per l'inverno

4. Mettilo in barattoli. Intendiamo che li mettiamo in vasetti caldi.
Peperoni al forno per l'inverno

Peperoni al forno per l'inverno

5. Aggiungere due compresse di aspirina e attorcigliare con cura.
Peperoni al forno per l'inverno

6. Avvolgi le lattine sottosopra per un giorno in una coperta calda.
Peperoni al forno per l'inverno

Questo è tutto! I peperoni al forno sono pronti per l'inverno!
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