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Lo strumento più semplice per affilare i coltelli a 30 gradi

Continuo ad affilare il coltello. Ho già mostrato il mio dispositivo fatto in casa per effettuare le discese (superfici affusolate della lama). Allo stesso tempo ha realizzato un disco per lucidare, unendo diversi dischi per non divergere. Successivamente, il compito era quello di affilare il coltello - per creare taglienti che formino il tagliente.
Lo strumento più semplice per affilare i coltelli a 30 gradi

Un tentativo di macinare la barra con il risultato desiderato non mi ha dato, perché il metallo della lama è duro e ci vuole molto tempo per affinare. Pertanto, ho deciso di creare un dispositivo fatto in casa simile a quello che ho fatto per formare le piste.
Lo strumento più semplice per affilare i coltelli a 30 gradi

La parte principale del dispositivo - l'angolo - ho installato nel punto in cui la superficie della mola si trova ad un angolo di 75 gradi rispetto alla linea verticale. Ho usato un angolo normale, facendo un buco nella parte centrale. Ha allineato gli angoli a 90 gradi in modo che il piccolo semicerchio esistente non interferisse con il lavoro. Al centro ho praticato un foro per un bullone a 16. Un dado a forma di morsetto è saldato al bullone. Un canale è installato sotto, la struttura è premuta da un bullone e dado da 12.
Lo strumento più semplice per affilare i coltelli a 30 gradi

Lo strumento più semplice per affilare i coltelli a 30 gradi

Con due dadi sul bullone superiore, il dispositivo può essere sollevato o abbassato. Durante la salita, l'angolo di affilatura sarà maggiore, durante la discesa - più acuto (meno). Con l'aiuto di un morsetto, il dispositivo può essere spinto sul disco (ad esempio, quando il disco si sta macinando) o allontanarlo.
Il design può essere semplificato e mettere un lungo bullone per effettuare immediatamente le discese o, sollevando più in alto, affilare il coltello all'angolazione desiderata.
Lo strumento più semplice per affilare i coltelli a 30 gradi

Lo strumento più semplice per affilare i coltelli a 30 gradi

Lo strumento più semplice per affilare i coltelli a 30 gradi

I taglienti sono molto lisci, come se fossero realizzati su una fresatrice. Se correggi i bordi su una piccola barra, il coltello sarà affilato come un rasoio. Si ottiene una nitidezza quasi perfetta. Il vantaggio di questo dispositivo è un design molto semplice, che può essere assemblato da materiali improvvisati.
Lo strumento più semplice per affilare i coltelli a 30 gradi

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Commenti (15)
  1. temperamatite
    #1 temperamatite ospiti 3 settembre 2018 18:34
    6
    smusso ... questa discesa si chiama smusso, questo è abbastanza facile da realizzare manualmente, devi solo riempire un po 'la mano e sapere da dove cominciare
    1. Temperamatite da 13 anni
      #2 Temperamatite da 13 anni ospiti 7 settembre 2018 20:11
      2
      All'età di 14 anni avevo affilato più di 1.200 elicotteri e 1/10 di loro induriti, spiego al professionista che le discese sono discese prima di uno smusso che è la linea di affilatura della puntura stessa, la parte tagliente della lama del coltello.
  2. Ospite Dmitry
    #3 Ospite Dmitry ospiti 4 settembre 2018 07:52
    12
    Sarebbe meglio sistemare le cose in garage.
  3. SESSIONE
    #4 SESSIONE ospiti 4 settembre 2018 17:49
    9
    Mangiatore di acciaio. Adatto solo per coltelli economici (100-300 p.). Affilo i miei coltelli su uno strumento manuale, dove puoi facilmente cambiare l'angolo di affilatura, rimuovendo tutti i micron dal tagliente.
    1. Ivan
      #5 Ivan ospiti 8 settembre 2018 22:46
      3
      Se possibile, si prega di inviare il disegno. Grazie
  4. Gogh
    #6 Gogh ospiti 4 settembre 2018 22:34
    1
    Design molto originale
  5. Ospite Vladimir
    #7 Ospite Vladimir ospiti 5 settembre 2018 12:10
    0
    È interessante notare che se provi a affilare un'ascia su questo dispositivo, se funziona, allora devi assolutamente farlo. In breve, mi sono iscritto e naturalmente più))
  6. Nicholas
    #8 Nicholas ospiti 5 settembre 2018 23:05
    1
    Non so cosa dire, probabilmente è normale se qualcuno non ha l'abilità di lavorare con smeriglio. Personalmente, io stesso sto affilando un coltello senza alcun dispositivo, in qualsiasi angolo da due volte, anche su un semplice cerchio, anche su un diamante, nessuna differenza. A mano, affilo anche i coltelli per il "trapano svedese" invernale sulla ruota diamantata e forano perfettamente il ghiaccio, come quelli nuovi, ma ovviamente darò un apprezzamento all'autore per la facilità di fornitura!
    1. Borga
      #9 Borga I visitatori 20 luglio 2019 14:10
      0
      complimenti !!! le tue mani crescono davvero dalle tue spalle .. ahimè, questo non mi minaccia .. disappointed_relieved
  7. ospite
    #10 ospite ospiti 7 settembre 2018 09:48
    2
    E come veniva controllato il surriscaldamento durante la rettifica sulla macchina? Per affilare un coltello su una pietra, devi stare molto attento, alle alte velocità il tagliente è facile da surriscaldare e modificare le proprietà del metallo, in altre parole, era un coltello normale e ottieni la plastilina, che smetterà di tenere il tagliente. La stessa cosa è lucidata, dove esattamente la stessa alta velocità è inaccettabile per la fusione. Quindi, ovviamente, tutto ciò è fantastico, ma se la macchina non ha il controllo delle rivoluzioni, è tutto da applicare.
  8. gatto
    #11 gatto ospiti 9 settembre 2018 07:53
    5
    macinare su una pietra del genere - rovinare la lama. e in generale, se hai bisogno di uno strumento per affilare, impara a lavorare sulla smerigliatura
  9. Ospite Sergey
    #12 Ospite Sergey ospiti 17 settembre 2018 19:05
    1
    E perché tali difficoltà? Li raderai? In modo da poter tagliare le salsicce ogni giorno un po 'sulla barra per modificarle!
  10. Leone
    #13 Leone ospiti 1 novembre 2018 14:54
    1
    Troppo complicato, molte impostazioni se i coltelli hanno spessori diversi e, soprattutto, pericolosi. Non c'è scudo, il coltello potrebbe incunearsi tra il dispositivo e il cerchio se il gioco cambia leggermente. è più facile riempire la mano e affinare con calma.
  11. Ospite Pavel
    #14 Ospite Pavel ospiti 3 novembre 2018 11:45
    3
    Mi sembra che il tuo cerchio sia troppo grande, non so che tipo di coltelli usi e per quali scopi, consegno manualmente tutti i miei coltelli. Invece di barre uso carta vetrata di grita diversa, colla su strisce di vetro spesso 12mm. Preferisco non eseguire e modificare RK regolarmente
  12. Sergey.
    #15 Sergey. ospiti 19 marzo 2019 01:50
    1
    Tutti questi temperamatite sono mangiatori di metallo. Conduco su un cerchio di feltro più un post goy

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