Barbecue in forno

Se vuoi un barbecue saporito, non è necessario andare nella natura. Esiste una ricetta unica e comprovata su come cucinare il barbecue in forno, senza uscire di casa. Il piatto sarà eccellente. È vero, la carne non avrà odore di falò. Ma tutto è risolvibile, se proprio lo desideri. Abbastanza per ottenere una foschia liquida. Nessuno sospetterà che il barbecue nel forno sia cotto.

Il piacere è perfetto per una tavola festiva. Includendo il piatto nel menu, dovresti assicurarti che ogni ospite ottenga una porzione. Se ci sono molti ospiti, puoi cucinare il kebab al forno su spiedini, quindi rimuovere la carne e servire su un grande piatto con erbe e verdure.
Prepara questo delizioso piatto per trattare i tuoi cari e gli ospiti con un piatto incredibilmente piccante e sofisticato.
Tempo di decapaggio - 8 ore, cottura del barbecue in forno - 40 minuti.
Prodotti essenziali per 4 persone:

• filetto di maiale - 600 g;
  
• cipolla - 2 pezzi .;
  
• salsa di soia - 50 ml;
  
• maionese - 100 ml;
  
• senape calda - 3 cucchiaini;
  
• succo di limone - 30 ml;
  
• mix piccante per barbecue - ha un sapore.

Cucinare il barbecue in forno

1. Sbucciare le cipolle e tagliarle ad anelli spessi (circa 0,5 cm).

2. Separare gli anelli di cipolla, trasferirli in un contenitore profondo e, versando la salsa di soia, lasciare per 20 minuti.

3. Tagliare il filetto di maiale a pezzi grossi.

4. Metti la carne sulla cipolla, cospargi di succo di limone, aggiungi una miscela speziata. Avendo mescolato, lasceremo il maiale senza attenzione per mezz'ora.

5. Prenderemo la marinata principale per il barbecue. Unisci maionese e senape. Mescola bene.

6. Riempi lo spiedino con la massa di marinata. Dopo aver mescolato, dare la carne 6-8 ore per marinare.

7. Carne marinata, alternata a cipolle, spago su spiedini.

8. Ogni spiedino avvolge con un foglio.

9. Assicurarsi di preriscaldare il forno alla massima temperatura. Dopo aver impostato il segno 180 e messo lo spiedino sulla griglia. Cuocere il barbecue in forno per 40 minuti.

10. Dopo aver aperto la pellicola e, accendendo la convezione, un po 'di carne marrone.

11. Rimuovere la pellicola e servire il kebab, ad esempio, con prezzemolo, funghi in salamoia e olive.

Suggerimenti per la cottura per la cottura del barbecue in forno

1. Per il piatto, scegli un grasso di maiale. Ideale per collo, prosciutto, podogorok.
2. Lampadine per scegliere piccolo e ovale.
3. Se non ci sono spiedini in casa, è possibile utilizzare spiedini di bambù.
4. Assicurati di imballare i kebab in un foglio, altrimenti la carne durante l'essiccazione nel forno sarà molto asciutta.
5. Più a lungo metterai in salamoia il maiale, più delizioso e saporito sarà il kebab.