Per preparare questo piatto, oltre alle patate, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Olio vegetale (preferibilmente aromatico, ad esempio oliva) - 2 cucchiai;
- Sale - 1 cucchiaino;
- Paprika macinata - 1 cucchiaino;
- Spezie da gustare: ad esempio aglio in polvere.
Sciacquare e sbucciare le patate a cubetti. La dimensione dei bastoncini dovrebbe essere approssimativamente la stessa in modo che le patate siano cotte uniformemente. Asciugare leggermente le patate dall'umidità in eccesso. Stendilo per qualche minuto su un tovagliolo di carta e, nel frattempo, inizia a fare rifornimento.
La base della medicazione è olio. Tuttavia, le patate finite non saranno oleose, l'olio in questa ricetta viene utilizzato a volte meno rispetto alla frittura.
Mescolare alcuni cucchiai di olio con sale a piacere. Se hai intenzione di cucinare le patate per un contorno, è sufficiente un cucchiaino di sale incompleto. Se stai preparando uno spuntino per una bevanda spumosa, salala più fortemente. Aggiungi la paprika tritata secca alla marinata, darà un bel colore al piatto finito e le spezie a piacere. In polvere da aglio, origano, rosmarino è meglio combinare con patatine fritte.
Mescolare le fette di patate con la marinata. Ogni fetta di patata deve essere ricoperta da una miscela di olio profumato. È più conveniente e più facile mescolare patate e marinata in un sacchetto di plastica. Metti solo le patate in un sacchetto, versaci sopra la marinata. Lega la borsa e agitala bene.
Piegare le pietre per affilare finite su una teglia coperta con carta pergamena in uno strato.
Cuocere in forno a 200 ° per circa 20 minuti.
Visivamente, la patata dovrebbe essere leggermente rosolata, ma comunque voluminosa e succosa.
Servi le patatine fritte finite a piacere e goditi una versione più sana del tuo trattamento preferito.
