Componenti richiesti:
- - fogli lavash – 2 pezzi;
- - uova di gallina – 2 pezzi;
- - salsicce – 8 pezzi;
- - formaggio a pasta dura – 150 grammi;
- - olio di semi di girasole - per friggere.
Sequenza di cottura:
1. Il lavash deve essere posizionato su un tavolo asciutto. Prendi un coltello affilato e taglia delle strisce larghe e lunghe. La larghezza della striscia dovrebbe corrispondere all'intera lunghezza della salsiccia.
2. In una ciotola separata, sbatti le uova crude.
3. Il formaggio va grattugiato grossolanamente.
4. Cospargere un po' di formaggio sui pezzi di pane pita preparati. Fallo a occhio.
5. Avvolgi la salsiccia nel pane pita.
6. Scaldare una padella, versarvi un filo d'olio.Immergere le salsicce avvolte nel pane pita nel composto di uova.
Fallo con attenzione per immergere completamente le salsicce nel pane pita. Successivamente, i prodotti devono essere fritti in padella per 3-5 minuti. Puoi anche mandare le salsicce a cuocere nel forno. Per fare questo, adagiare la pergamena oliata su una teglia e stendere gli spazi vuoti. Cuocere le salsicce in forno per 20 minuti a 180 gradi.
7. Puoi mangiare salsicce nel lavash.
Buon appetito!