Per preparare 10-12 bastoncini di formaggio vi serviranno:
- 200 g di formaggio halloumi.
- 1 cucchiaio di farina.
- Olio di semi di girasole per friggere.
Inoltre per la preparazione avrai bisogno di:
- Padella grande.
- Tovaglioli di carta.
Cosa puoi sostituire con il formaggio halloumi?
Altri formaggi in salamoia sono Suluguni o Adyghe. Ma il gusto, ovviamente, non sarà lo stesso, ma sarà comunque buono.
Per iniziare, riempire la padella con olio di semi di girasole fino ad un'altezza di circa 1 centimetro. Abbassa la fiamma per riscaldarla.
Quindi aprire la confezione di halloumi, sciacquarla sotto l'acqua fredda e asciugarla con un tovagliolo di carta. Tagliare il formaggio a bastoncini lunghi. Dovresti avere circa 10-12 pezzi.
Metti un po' di farina su un piatto. Dragare ogni pezzo di formaggio su tutti i lati.
Friggere bastoncini di formaggio
Prima di friggere controllare la temperatura dell'olio. Per fare questo immergete un'estremità del bastoncino, se l'olio sfrigola va tutto bene.
Immergi 5-6 bastoncini e friggili fino a doratura.
Quando i bastoncini saranno cotti alla perfezione, toglieteli e metteteli su un piatto con carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso.
Friggere i bastoncini rimanenti.
Per rendere il gusto del piatto un po' più piccante, potete aggiungere un po' delle vostre spezie preferite alla farina prima di friggere.
Puoi mangiare bastoncini di formaggio con ketchup, salsa, adjika e altre salse.
Il gusto è davvero magico e incantevole.
