Filetto di pollo con pomodori e formaggio "Mezz'ora e tutti sono felici." Tutti amano un pasto gustoso e soddisfacente. Ma nessuno vuole stare accanto alla stufa per mezza giornata. E per cucinare qualcosa di gustoso, non è necessario trascorrere lunghe ore in cucina. Per risparmiare tempo, puoi usare il forno. Ti offro una ricetta per un delizioso, delizioso filetto di petto di pollo con pomodori e formaggio. Il tempo di cottura sarà di soli trenta minuti e il tuo pasto sarà ammirato tutto il giorno.
ingredienti:
- - filetto di pollo - ottocento grammi;
- - due pomodori;
- - maionese - circa trenta millilitri;
- - sale - a piacere;
- - formaggio - cento grammi;
- - pepe macinato - a piacere;
- - olio di semi di girasole - circa quindici millilitri;
- - aglio - tre chiodi di garofano.
Taglia a metà il petto di pollo. Lo abbiamo battuto leggermente con un martello da cucina. Non esagerare, altrimenti cadrà a pezzi. Dobbiamo farlo in modo che la carne abbia lo stesso spessore, perché il petto è più spesso in cima. Inoltre, farà risparmiare tempo di cottura. Aggiungi sale e pepe.
Distribuiamo il pollo su una teglia o una forma precedentemente unta con olio di semi di girasole. Va bene se l'intero fondo della padella è completamente coperto di pollo, i pezzi diminuiranno durante la cottura. E sembreranno una porzione separata.
Lubrificare ogni pezzo di filetto con una piccola quantità di maionese. Aggiungerà gusto e contenuto di grassi. Taglia l'aglio in un cubetto e cospargilo di pollo.
Tagliare i pomodori in anelli sottili.
Ogni filetto dovrebbe avere due anelli. Aggiustare di sale.
Strofinare il formaggio su una grattugia grossa e cospargere sopra.
Chiudiamo la teglia con un coperchio e la inviamo al forno per dieci minuti. Il piatto bolle e sarà pronto per metà.
Quindi, rimuovere il coperchio e rimuovere il pollo indietro per venti minuti. La parte superiore dovrebbe essere una bella crosta appetitosa.
Dopo il tempo, il piatto è pronto. Buon appetito.
