Manti semplice per una coppia

13 marzo 2017 cucina / Piatti Di Carne 3 520 1

Il gusto e i benefici della cottura a vapore sono ben intrecciati. Tale cibo è utile per le persone che controllano la loro figura, nonché per coloro che controllano il corretto funzionamento dello stomaco. "Manty" molto succoso è facile da cucinare nella tua doppia caldaia preferita. Non è difficile cucinare prelibatezze delizierà tutti, compresi i bambini. Anche le scelte avide chiederanno integratori di questo delizioso trattamento. E con la panna acida, i "Manti" appena preparati si spengono semplicemente con il botto!
Componenti richiesti:

- uovo di gallina - 1 pz.
- latte pastorizzato con un contenuto di grassi del 3,2% - 230 g.
- sale da tavola - 4-5 g.
- farina di grano premium - 550-600 g.
- carne di maiale tritata pronta - 800 g.

Tecnologia di cottura passo-passo:
1. Preparare piatti spaziosi. Rompere l'uovo nel contenitore selezionato.

2. Versare lo stesso latte. È importante che il latte non sia freddo, la temperatura ambiente del prodotto è ideale per la cottura.

3. Versare il sale nella miscela di uova e latte.

4. Aggiungi farina alla massa liquida. Vale anche la pena notare che la farina deve essere aggiunta gradualmente, questo consentirà alla pasta di risultare tenera, leggera.

5. L'impasto denso pronto deve essere steso su una superficie piana. L'impasto potrebbe attaccarsi un po ', quindi è necessario spolverarlo leggermente con la farina. Arrotolare un pezzo di pasta in uno strato sottile.

6. Tagliare la formazione in strisce lunghe e larghe. La dimensione delle strisce da realizzare come desiderato.

7. Preparate carne macinata, è necessario disporre su tutta la lunghezza delle strisce, come mostrato nella foto.

8. Il bordo inferiore dell'impasto, su cui si trova il ripieno, deve essere nascosto all'interno. Quindi arrotolare le strisce in rotoli e collegare saldamente i bordi con le dita.