Un panino può sfamare 4-5 persone.
Non esiste una ricetta esatta e inequivocabile per questo piatto, puoi sperimentare e aggiungere pancetta, olive e altri ingredienti, idealmente usa due tipi di formaggio, uno dei quali è la mozzarella, ma puoi cavartela solo con il solito olandese. Basta tritarne una parte e grattugiare l'altra.
Per preparare il pane ripieno vi occorre:
- una pagnotta rotonda di pane bianco;
- 150,0 - 200,0 g salsiccia;
- due tipi di formaggio, 100,0 g mozzarella + 50 g olandese;
- 2 pomodori;
- 1 peperone;
- 50 - 100 g di ketchup.
1. Taglia la parte superiore di una pagnotta rotonda e raccogli la mollica.
2. Usando un pennello, ricopri il fondo con ketchup. Per un'azienda maschile, puoi prendere un'opzione più nitida.
3. Tagliare e posizionare la mozzarella.
4. Tagliare il pomodoro a rondelle e disporlo in un secondo strato;
5.Fate lo stesso con la salsiccia.
6. Affettare sottilmente il peperone e adagiarlo sopra la salsiccia.
7. Fai uno strato di mozzarella sopra, ungi tutto con il ketchup.
8. Grattugiare il formaggio olandese e versarlo sul ripieno del pane.
9. Posiziona la parte tagliata sopra e avvolgi il tutto nella pellicola.
10. Scaldate il forno molto alto, almeno a +200, adagiatevi il pane tondo con il ripieno per 15 minuti.
11. Trascorso questo tempo, togliete il pane e aprite la pellicola sopra. Prendete del formaggio grattugiato e del pomodoro a pezzetti.
Coprite la superficie con il formaggio, disponete le fette di pomodoro e mettete il panino in forno, senza coprire la parte superiore con la pellicola, per altri 10 - 15 minuti.
12. Togliere il pane ripieno, tagliarlo a pezzi e servire.
Con tale pane ripieno - pizza, sono appropriate sia le bevande calde che quelle fredde; se un gruppo maschile beve birra, ma non c'è voglia di fare l'impasto, allora il problema può essere risolto con la pizza in una pagnotta di pane. La mollica estratta può essere utilizzata per cotolette tritate.
