Per ottenere un prodotto per la cura così unico, ora non devi andare ai tropici o setacciare i negozi e le farmacie della tua città, e quindi pagare un prezzo abbastanza alto. Oggi impareremo come fare questo olio con le nostre mani a casa! Senza spendere molti soldi e fatica e senza utilizzare ingredienti difficili da trovare. Inoltre, avendolo fatto da solo, saprai per certo che questo prodotto è naturale al 100%, senza coloranti, fragranze o addensanti utilizzati nei prodotti acquistati in negozio.
Tutto ciò di cui abbiamo bisogno è una normale noce di cocco, disponibile in quasi tutti i supermercati. Esattamente come lo vendono qui: marrone.Nei paesi in cui crescono, la popolazione locale non utilizza più tali noci di cocco come cibo e non ne beve il succo. Poiché questa è considerata una vecchia noce di cocco. È indurito sia all'esterno (il suo guscio) che all'interno: praticamente non c'è più latte di cocco e quello che c'è non è più gustoso come nelle noci di cocco giovani. E la polpa della vecchia noce di cocco è già completamente dura. Ai tropici, tali noci di cocco vengono utilizzate solo per la produzione di scaglie di cocco o cosmetici, come l'olio di cocco. È impossibile ricavarlo da una noce di cocco giovane e verde: la sua polpa è sottile e morbida, non ancora imbevuta di latte di cocco. C'è molto meno latte in una vecchia noce di cocco marrone perché quasi tutto viene assorbito dalla polpa del cocco, saturandola con il suo contenuto di grassi e il suo valore nutritivo. Tutto questo in questo caso è solo a nostro vantaggio: è il vecchio cocco marrone di cui abbiamo bisogno.
Quindi, prendiamo una noce di cocco marrone. Da un lato ha tre buchi scuri. Forare con attenzione ciascuno di essi con un punteruolo o un cacciavite sottile.
Attraverso questi fori versiamo il latte di cocco nel contenitore e lo mettiamo da parte per ora: ne avremo bisogno in seguito.
Tocchiamo la noce di cocco da tutti i lati lungo il perimetro (lungo i suoi “lati”), per cui prima o poi apparirà sicuramente una fessura trasversale lungo di essa.
Ora togliamo il frutto dal guscio. Otteniamo polpa di cocco bianca in una pelle marrone morbida. Tagliamo completamente questa pelle marrone con un coltello.
Macinare la polpa bianca del cocco su una grattugia molto fine.
Versare con attenzione le scaglie di cocco risultanti con il latte di cocco che abbiamo precedentemente versato dal cocco. Mescolare fino a ottenere una massa più o meno omogenea, lasciarla macerare un po' nel latte di cocco e infondere.
Successivamente, macina questa massa in uno spremiagrumi (o un frullatore).
È l'ideale se disponi di uno spremiagrumi che separi immediatamente il succo dalla polpa.
Il succo è il nostro olio. Ma, di regola, ne rimane ancora molto nei trucioli risultanti. Pertanto, lo spremeremo di nuovo, manualmente. Versiamo i nostri trucioli su un telo di cotone pulito o una garza, lo arrotoliamo e spremiamo con forza l'olio rimasto nel contenitore dove conserviamo l'olio precedentemente estratto.
Tratteniamo nel tessuto i trucioli di cocco secchi e friabili, che potrete poi utilizzare in cucina o, mescolati al miele, come scrub per il corpo. Nei piatti ci rimane l'olio di cocco puro in forma liquida.
Copriamo l'olio liquido con qualcosa e lo lasciamo in frigorifero per 24 ore.
Dopo un giorno l'olio si indurisce e diventa duro. Sul fondo si deposita solo l'acqua.
Per drenare l'acqua, foriamo lo strato superiore di olio indurito con un bastoncino di legno e dreniamo accuratamente l'acqua attraverso il foro risultante.
Possiamo conservare l'olio rimanente in frigorifero per circa due settimane e utilizzarlo come crema, maschera o balsamo. Divertiti ad usarlo!
