Főzés. 18. oldal

Ha szeretné meglepni a vendégeket az ünnepi asztalnál, vagy szórakoztatni a gyerekeket egy gyerekbulin, akkor feltétlenül főzzön egyenes tojást. A folyamat egyszerű és érdekes, találjuk ki együtt.

A sózott disznózsír nem csak a szláv országokban nagyon népszerű. Németországban, Angliában, Spanyolországban készül. Történelmileg bebizonyosodott, hogy az ókori Róma katonái sóztak először disznózsírt. Ez a termék jól eltartható meleg éghajlaton. Figyelembe véve

A finom, vanília ízű omlós keksz mandula dióval ijesztő „boszorkány ujjakká” válik Halloweenkor. És tényleg, miért ne ijesztené meg vagy nevethetne meg szeretteit?

Tegyük fel, hogy egy egész fazék burgonyát kell megpucolnia salátákhoz vagy burgonyapüréhez, nem számít. A klasszikus változatban mindenki szedi a burgonyát, és mindegyiket kézzel, késsel vagy zöldséghámozóval pucolja meg, főleg főzés előtt. Persze vannak, akik

A sertéshas hús és disznózsír rétegekből áll. Ez a hús különösen jó sózásra. A sózott sertéshas mindenki kedvenc falatja. Tálalhatjuk szeletként, vagy szendvicsek, szendvicsek készítéséhez. Hogyan kell pácolni

Értékes hack életre: hogyan adjunk nagyon egyszerűen és gyorsan egészséges reggelit az egész családnak. Ehhez a tojást héj nélkül főzzük meg, mivel ez sokkal egyszerűbb, és senkinek sem kell meghámoznia főzés után. A tojásokat egy serpenyőben megfőzzük. Igen, igen, pontosan benne

Nem mindig lehetséges természetes bélést vásárolni a kolbászokhoz. És akkor a kollagénhéjak jönnek a segítségre, amelyek fehérjéből állnak és ehetők. Az ukrán kolbásznak elég zsírosnak és lédúsnak kell lennie, így a húsnak

A tésztában lévő mustárpor agresszíven viselkedik, és domináns íz- és illatanyaggá válik, megakadályozva, hogy a hal kifejezze természetes ízét. A dijoni mustár teljes kiőrlésű gabonából áll, ennek a fűszerezésnek nagyon könnyű illata van, mérsékelten keserű.

A falusi élet lehetetlen egyszerű, de olyan ízletes és hozzánk közel álló termékek nélkül. Nincs helye a kulináris túlzásoknak, a tűzhely feletti hosszú órákig tartó virrasztásnak vagy a nehezen beszerezhető alapanyagoknak. Mindennek eleminek kell lennie, de ez befolyásolja az ételek ízét

Egyetért azzal, hogy az enyhén sózott makréla vásárlása néha meglehetősen nehéz lehet.A sózott halat leggyakrabban a boltokban és piacokon adják el, továbbra is enyhén sózott halat kell keresni. A kereséssel kapcsolatos problémák elkerülése érdekében a legjobb, ha otthon sózza meg a halat, különösen azóta

A japán konyha nemcsak nagyon egészséges, hanem nem kevésbé szép is. Nemcsak olyan termékeket használ, amelyek nálunk hiánycikknek számítanak, hanem mindenki kedvenc csirketojását is. Nem mindig csak úgy szolgálják ki őket. Itt van például egy life hack egy japán szakácstól:

Az egész halat ropogós és ízletes héjú serpenyőben sütni nagyon egyszerű. Először ki kell választania a halat. Vegyen tengert vagy folyót, keverje össze a különböző fajtákat. A lényeg a méret. A halnak kicsinek kell lennie.

Ropogós csirkecomb, belül puha hússal és aranyszínű kéreggel... Mi lehet jobb? Ez a harapnivaló felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Az étel fűszeres, nagyon laktató és hihetetlenül ízletes. Egy étvágygerjesztő bemutató lehetővé teszi a hús felszolgálását

Amikor váratlan vendégek fogadására készül, vannak olyan helyzetek, amikor gyorsan meg kell hámoznia nagyszámú főtt tojást. A folyamat meglehetősen sok időt igényel. További nehézségek merülnek fel, ha a tojás friss - ez nagyon nehéz számukra

Ha receptre van szükségem a makréla savanyításához, mindig a legegyszerűbbet választom. Hiszen a hal nem olyan termék, amit nem lehet elrontani.Ezért szeretném felhívni a figyelmet egy egyszerű ételre, amelyet hamis füstölt makrélának hívok.

A mikrohullámú sütő nagyban megkönnyíti a háziasszonyok életét, időt takarít meg, és érdekes ételeket készíthet. Tehát két percet vesz igénybe egy omlett elkészítése, és nem kell kimosni a serpenyőt és a tányért. Ma reggelire omlett lesz bögrében

A kolbász lényegében megfelelően összekevert darált hús (emulzió) egy bizonyos átmérőjű héjban és megfelelően főzve.Ebben a receptben megismerkedünk ennek a látszólag egyszerűnek tűnő elkészítési technológiával és néhány árnyalattal.

A rengeteg különféle gyümölcslevek közül a paradicsom különösen népszerű mind a felnőttek, mind a gyerekek körében. Korábban háromliteres üvegekben árulták, és az íze annyira kiegyensúlyozott volt, hogy nem lehetett összeadni vagy kivonni. Keressen hasonlót még ma

Az enyhén sózott hering fűszerekkel és pácolt hagymával egy klasszikus orosz előétel. Kevesen készítenek ecetes heringet otthon, de hiába! Nem kevésbé ízletesnek bizonyul, és ami a legfontosabb, biztonságos. Magad is értékelheted

A pácolt görögdinnye szeletek eredeti csemege. Miután egész télen a pincében álltak, lágy rózsaszínűek maradnak, és a pác nem veszíti el átlátszóságát. A hagyományos pác fűszerek stabil ízcsokrot alkotnak.Kiderült, hogy

Az emberek szeretete a fehérorosz konyha iránt régóta ismert, mert egyszerű, kielégítő és érthető, nem tartalmaz felesleges részleteket és nehézségeket a receptek összetevőinek megtalálásában. Ezeket az ételeket minden nap el szeretné készíteni, hogy mindenkit finoman ehessen. Nagy

Minden igazi háziasszony mindig valami szokatlan étellel szeretne kedveskedni családjának. A spirálban sült vagy rántott burgonya pont ezt teszi. Az étel hihetetlenül egyszerű, nagyon finom és csak egyből készül

A sós falatok szerelmesei biztosan élvezni fogják ezt a csodálatos, ízletes padlizsánkészítményt télre. A „Mint a gomba” tartósított padlizsán receptje nagyon egyszerű, és sterilizálás nélkül is elkészíthető.

Ha burgonyát főzünk, gombát teszünk egy tányérra, hagymát felaprítunk, és az egészet leöntjük növényi olajjal vagy vidéki tejföllel, akkor nehéz ennél jobb nassolnivalót kitalálni. A sózott tejgomba nagyon ritka a boltokban, és nagyon drága.