konzervipari

Az ősz ideje a gombák megőrzésére, és az ünnepre nem lesz hiába készíteni egy pár üveget. Gyakran az ünnepi ünnepre tálalva köreteket és mindenféle salátát, amelyek receptje tartalmazza a savanyított gombát. Illóolajok jelenléte miatt

Tehát eljött az idő a téli betakarításra. Valaki ezt a foglalkozást idő és erőfeszítés pazarlásának tekinti, mások éppen ellenkezőleg, a szezon jelentését jelentik. De ha elolvassa ezt a receptet, akkor igazán segítségre van szüksége. Én személy szerint szeretek betakarítani a tél

Télen nagyon szeretnék egy csepp nyárot. A téli felkészülés segít nekünk ebben! Próbálja meg a pácolt görögdinnye - könnyen elkészíthető és nagyon finom! Érdekes recept szokatlan élvezet elkészítéséhez, amely biztosan tetszeni fog.

A pácolt sampinyonval nem ritka vendég az asztalon. Általános szabályként a baromfi vagy a hús főételeinek kiegészítéseként szolgálnak fel. A pácolt gomba gyakran különféle ételek, szendvicsek és öntetek készítésére szolgál. A legjobb az egész

A pácolt sampinyonval ideális harapnivaló van egy ünnepi asztalhoz. A pezsgőfélék pácolása otthon nem lesz nehéz.

Ez a recept a közelmúltban vált ismertté számunkra. Az olasz konyhából származik. Ott a gyümölcsöket ilyen módon szüretelték be, hogy azokat tovább használják pizza, tészta és a helyi szakácsok egyéb fő ételeinek készítéséhez. Megpróbálta, te magad

Megérkezett a konzervszezon. Már sok megőrzést végeztem gyümölcsökkel és bogyókkal. És végül, az uborka érett! A konzervek legnépszerűbb típusa az "uborka a pácban" módszer. Az uborka tehát egész marad, és felhasználható

Eljött a nyár, és eljött az idő a téli előkészületekre. A télen a legkeresettebb konzervek között megtalálható a zöldborsó, amely nélkül sok mindennapi és ünnepi étel nem lehetséges. A zöldborsó otthon tartósítására

Számos, a magánszektor lakosai háztartási udvarán termelő baromfi vágás utáni feldolgozást igényel. Nem minden illeszkedik a fagyasztókhoz, néhányat bankokban kell tárolni. A húsdarabokat elküldik a pörkölteknek, és a csontokat hengerekbe gördítik

Az uborkaszezonban sokan foglalkoznak a megőrzéssel, és minden háziasszonynak megvan a maga finomsága a pácolás uborka számára. Szeretnék ajánlani egy másik változatot a konzerv uborkából paradicsommal. Ilyen módon sózott zöldségek mindig sikeresek, és

A fenyő gyönyörű és nagyon hasznos fa. Tisztítja a levegőt, és elbűvölő aromával tölti be. Minden, ami ezen a fán nő, csodaszer sok betegséghez. A tűk az illóolajokon kívül különféle vitaminokat tartalmaznak. Nagyon nagy

Sajnos a nyírleves-szezon rövid. És azt szeretném, ha ez az ízletes és egészséges ital sokáig örülne, és még jobb is - egész évben. Ebben az esetben a konzervezés segítségünkre jön majd. Gördülő nyírlevet

Összetevők: paradicsom - 5 kg, paprika - 0,5 kg, sárgarépa - 0,5 kg, hagyma - 0,5 kg, savanyú alma - 0,5 kg, forró paprika - 2 db, fokhagyma - 200 gr. , só - 1 csésze teteje nélkül, növényi olaj - 0,5 csésze, cukor - 1 csésze.